DIVERSOS

DIVERSOS

DIVERSOS
Cointreau

Cointreau

Ingredientes. 1 laranja grande. 0,75 litros de Vodca ou Rum. 350kg de açúcar. água q. b. Para a preparação desta receita vai ainda ser necessário ter um frasco ou outro recipiente grande, estanque e de boca larga, um bocado de rede plástica, tipo embalagem de batata ou cebola, algum cordel e um filtro de café ou pano de linho fino
Bife de fiambre

Bife de fiambre

Ingredientes. (+/-150g a 200g por pessoa). 1 bife de fiambre da perna com cerca de 1cm de espessura. 1 dente de alho grande
Rojões – Receita da Avó

Rojões – Receita da Avó

Ingredientes. ·         Carne para rojões q. b. ·         Folhos q. ·         Tripas enfarinhadas q
Açorda de Caril

Açorda de Caril

Açorda de Caril. Açordas. por Luis Lucas  |.   em Janeiro 2nd, 2014  | . 0 comentários. 250g de pão desfeito à mão com água quente
O MINCHI CÁ DE CASA, LÁ DE MACAU

O MINCHI CÁ DE CASA, LÁ DE MACAU

O MINCHI CÁ DE CASA, LÁ DE MACAU. Uncategorized. by Luis Lucas |. on Julho 2nd, 2014 |. 0 comments. Tags. Macau, Minchi
Açorda de Caril gratinada

Açorda de Caril gratinada

Açorda de Caril gratinada. Açordas. por Luis Lucas  |.   em Janeiro 6th, 2014  | . 0 comentários. Lembram-se da Açorda de Caril do outro dia
Jantar Inventado - Miguel

Jantar Inventado - Miguel

Olá a todos, ontem o meu jantar a modos que foi assim meio inventado, quando já estava a chegar a casa do trabalho lembrei-me que não tinha tirado nada para o jantar… e pensei assim “vou ter que inventar um jantar”… bem abri o frigorífico e o armário para ver o que para lá havia, após um inventário rápido há a registar
Grelos salteados com chouriço

Grelos salteados com chouriço

Eu servi a acompanhar hambúrguer grelhado com ovo e batata frita. 1 molho de grelos arranjados e cortados em juliana grossa
Red fish e delicias do mar à Brás

Red fish e delicias do mar à Brás

Para quando há falta de tempo, deixo aqui uma sugestão bem rápida. Também se pode utilizar um peixe cozido que tenha sobrado de outra refeição pois esta receita é muito versátil
Batata Salteada Com Bifanas Panadas!

Batata Salteada Com Bifanas Panadas!

Ontem foi um dilema para mim o que seria o jantar, apesar de fazer menus semanais, não me apetecia nada do que estava no menu, o que fazer então
Batatas Com Ovo E Salsichas!

Batatas Com Ovo E Salsichas!

Hoje não vos trago uma receita propriamente dita mas sim uma sugestão que vi no blog da Xana e fez-me relembrar a minha infância como acho que acontece com todos nós, ou não faria as nossas delicias em pequenos esta refeição
Bolinhas De Atum!

Bolinhas De Atum!

Costumo comprar a revista magazine do continente e apesar de só ter começado a adquiri-lá desde Julho já retirei imensas receitas para experimentar
Bolinhos de delicias do mar

Bolinhos de delicias do mar

Fiz estes bolinhos no Sábado que serviram de aperitivo para os anos da minha mãe (que sortuda fez anos no Sábado e para o outro dia foi o dia da mãe)
Rissóis de carne

Rissóis de carne

Hoje fica a receita de mais uns rissóis. Ingredientes. (recheio). 300g- de carne picada (porco e vitela)1- cebola3- colheres de sopa de polpa de tomate1- dente de alho- metade de uma cerveja - colorau qb- raminho de salsa - sal e pimenta qb1- cubo de caldo de carne- azeite qb(massa)2- medidas de farinha de trigo sem fermento (usei uma almoçadeira como medida)1- medida de leite1- medida de água1- colher de sopa de margarina- umas pedrinhas de sal- farinha qb para polvilhar- ovos e pão ralado (para panar os rissóis)
Rissóis de peixe

Rissóis de peixe

Descobri estes rissóis no blog Vitamina ABC e acho que são fantásticos, são muito saborosos. Ingredientes
Uma sugestão suíça...

Uma sugestão suíça...

Hoje trago-vos uma sugestão muito apreciada por cá. Aprendi a fazer esta receita com a minha chefe que com a sua costela italiana faz maravilhas na cozinha
Salsichas com feijão branco

Salsichas com feijão branco

Tenho um livro Selecções do Reader's Digest intitulado Com 5 coisas apenas. Cada receita leva apenas 5 ingredientes, não estando contabilizado o sal e água de cozedura