CARNE-NOVILHO, VACA

RANCHOS

Vaca Atolada

1 ½ kg de costela de vaca em pedaços pequenos 1 kg de mandioca em pedaços pequenos 3 colheres (sopa) de óleo 3 cubos de caldo de carne 2 tomates (sem sementes) picados 2 cebolas (médias) em rodelas 1 colher (chá) de molho de pimenta Salsa picadinha a gosto Modo de preparo. Numa panela […] 1 ½ kg de costela de vaca
Carne de Vaca estufada com Ervilhas

Carne de Vaca estufada com Ervilhas

Deixo-vos uma receita de carne de vaca com ervilhas. Cá em casa comemos pouca carne de vaca porque o marido não aprecia muito
Carne de vaca estufada com tempero de legumes

Carne de vaca estufada com tempero de legumes

Para este estufado, usei naco de carne de vaca, geralmente o ganso redondo, mas pode ser usada outra peça, como foi o caso desta fotografia mas isso fica entre vocês e o vosso talho, o meu indica-me sempre boa e tenra carne para cozinhar estes pratos e cujo o local na vaca eu nem sei o nome
Lombinho de Vaca

Lombinho de Vaca

carne do lombinho de vaca. Se queremos comer um bife delicioso, teremos primeiro que ter o principal. Esta é a carne mais tenra e suculenta do animal
Bife à Cervejeira Knorr!

Bife à Cervejeira Knorr!

Bifes De Vaca. Há imenso tempo que andava para experimentar o knorr molho cervejeira, numa ida ao supermercado trouxe-o comigo para finalmente experimentar
Bifinhos de vitela fritos

Bifinhos de vitela fritos

Este é mais um pratinho simples e saboroso e que toda a gente sabe fazer. Ingredientes. - bifinhos de vitela2- colheres de sopa de manteiga2- colheres de sopa de azeite1- cerveja mini (depende da quantidade de carne)2- dentes de alho1- folha de louro- metade de um Knorr para bifes- sal qb
Bifinhos  com cogumelos

Bifinhos com cogumelos

Este prato come-se muito bem em minha casa, é muito prático e fácil de fazer. Ingredientes. - bifes de vitela (peru ou febras)- cogumelos- natas (eu uso molho strogonoff da Knorr)1- cálice de vinho do porto1- colher de chá de mostarda- sal qb- manteiga e óleo qbPreparação
Bifinhos grelhados ao molho de cogumelos

Bifinhos grelhados ao molho de cogumelos

Para o jantar de ontem fiz estes bifinhos que decidi grelhar em vez de fritar. Ingredientes. - bifes de vitela 1- lata de cogumelos1- pacote de natas
BIFINHOS COM NATAS E COGUMELOS

BIFINHOS COM NATAS E COGUMELOS

Sal a gostoLouro 1 FolhaAlho 4 DentesMassa 200 grAzeite a gostoPimenta a gostoCoentros a gostoVinho Branco 100 ml Natas 200 ml (1 Pacote)Cogumelos 200 gr (1 Lata)Carne de Vaca 500 gr (uns 6 bifes fininhos)Modo de preparo
Lombinhos ao madeira

Lombinhos ao madeira

Temperar os bifinhos com sal e pimenta a gosto. Deixar repousar uns 15 a 30m. Aquecer a manteiga com um pouco azeite numa frigideira plana de boas dimensões
Carne de Vaca Estufada

Carne de Vaca Estufada

Deixo-vos a receita de carne de vaca estufada muito simples. 600g carne vaca para estufar. 600g carne vaca para estufar
PICANHA COM ARROZ DE FEIJÃO PRETO

PICANHA COM ARROZ DE FEIJÃO PRETO

 . Ingredientes para 4 porções. 8 bifes de picanha. 1 lata de feijão preto. 1 cebola. 1 dente de alho. Salsa a gosto
Carne estufada com feijão e fusilli

Carne estufada com feijão e fusilli

- 400gr de carne de vaca para estufar. 400gr de carne de vaca para estufar. Gosto muito das refeições de um tacho só
JARDINEIRA DE CARNE DE VACA

JARDINEIRA DE CARNE DE VACA

1/2 cenoura, ervilhas, 1/4 cebola picada, tomate, salsa, carne de vaca cortada em pedaços, Vaqueiro para bifes, 1/2 copo de vinho branco, sal q
Bife com molho champignon

Bife com molho champignon

INGREDIENTES. 4 bifes. (carne branca ou vermelha). 2 colheres. de sopa de manteiga. 1 colher de. chá de amido de milho (maizena)
CARNE DE VACA C/ ESPARGUETE

CARNE DE VACA C/ ESPARGUETE

400 a 500gr de carne de vaca aos cubos. 3 - Juntar 400 a 500gr de carne de vaca aos cubos, tapar e deixar cozinhar em lume brando durante 20 minutos, mexendo de vez em quando. ) 500gr de carne de vaca aos cubos
Bifes de vaca c/ bacon

Bifes de vaca c/ bacon

Com 2 bifes de vaca que sobraram do "Filé Mignon c/cerveja Preta" da receita anterior, uns tomates, queijo mozzarela e bacon, o resultado está à vista. 2 bifes de vaca sem gordura. 11 - Servir os bifes com as batatas e tomates recheados com mozzarrellaBom Apetite 2 bifes de vaca. 2 bifes de vaca
BIFES À PORTUGÁLIA

BIFES À PORTUGÁLIA

2 bifes de vaca. 1 - Temperar os bifes de vaca com alho laminado. ) 2 bifes de vaca. Ingredientes. 2 alhos. 1 colher de sopa de margarina
Jardineira

Jardineira

500 gr de carne de vaca para estufar. )* 500 gr de carne de vaca para estufar. Gosto muito de jardineira com arroz branco é um prato que por mim está sempre nas minhas ementas por mais que coma não enjoa
Bifanas à Cervejeira

Bifanas à Cervejeira

Bifanas. mostarda. cerveja. muito bom. 4 bifanas. 3 dentes de alho. 2 folhas de louro. 200 ml de cerveja. 2 colheres (sopa) de mostarda Paladin
Crane de Vaca a Jardineira

Crane de Vaca a Jardineira

600 g de vaca para estufar 60 g de manteiga ½ chouriço sal pimenta 2 cebolas 3 batatas 2 cenouras 200 g de feijão verde 250 g de ervilhas descascadas 1 courgette pequena 1 dl de vinho branco 1 ramo de salsa 1 folha de louro. 600 g de vaca