Claudia

Claudia

Favas Guisadas com Enchidos

Favas Guisadas com Enchidos

Ingredientes. - favas- 2 dentes de alho- 1 folha de louro- 1 cebola- 1 dl de azeite- 1 chouriço corrente- 1 morcela- 1 entremeada- 200 g de bacon- 2 c
Feijão branco com frango

Feijão branco com frango

3 pernas grandes de frango em pedaços e sem a pele. 500gr de feijão branco cozido. 1 cenoura em rodelas. Picante a gosto (facultativo)
Lasanha de frango com cogumelos- aproveitamentos

Lasanha de frango com cogumelos- aproveitamentos

Já experimentei fazer lasanhas de várias coisas. Já fiz lasanha de atum aromatizada com coentros , lasanha de cogumelos, lasanha de pato com cogumelos, lasanha tradicional e lasanha de camarão
Arroz de frango com cogumelos e ervilhas

Arroz de frango com cogumelos e ervilhas

Esta. é uma daquelas receitas óptimas para quando estamos sem tempo e queremos uma. comida de conforto. Simples, fácil, económica e saborosa
Arroz de feijão e tomate

Arroz de feijão e tomate

Este arroz foi feito com o feijão seco cozido que tinha aproveitado para congelar como expliquei neste post
Arroz malandro com frango, bacon e salsichas

Arroz malandro com frango, bacon e salsichas

Ingredientes. 2 peitos de frango cortado em cubos125 g de chouriço cortado as rodelas100 g de bacon cortado em cubos1 cenoura grande cortada em meias rodelas100 g de ervilhas100 g de salsichas cortadas em rodelas2 colheres de sopa de polpa de tomate1 cebola1 dente de alhoazeite q
Rissois de Alheira

Rissois de Alheira

Ingredientes Massa. 250gr de agua. 250gr de farinha. 30gr de manteiga. 5gr de azeite. 1 pitada de sal. Ingredientes Recheio
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

Ingredientes. 650 gr de Lombo de Porco. 100 ml de Vinho Branco. 50 gr de Margarina. 5 Dentes de Alho. 1 Fio de Azeite
Carne de Porco Estufada II

Carne de Porco Estufada II

Mais um a refeição aconchegante. Com este frio sabe mesmo bem. ). Ingredientes. 500 g de carne de porco aos cubos
Frango Estufado com Ervilhas

Frango Estufado com Ervilhas

Olá a todos. Eu adoro comida de conforto, sabe-me bem, seja de Verão ou de Inverno. Faz-me sempre lembrar a minha casa, a casa dos meus tios ou dos meus Avós
Frango Estufado com Ervilhas e Cenoura

Frango Estufado com Ervilhas e Cenoura

Uma maneira muito fácil e saudável de fazer frango. Desta vez usei ervilhas e cenoura para ficar mais composto mas podem usar outra combinação de legumes ao vosso gosto
Favas guisadas com entrecosto

Favas guisadas com entrecosto

Quando o assunto é favas eu estou sempre disponível, felizmente cá por casa não sou a única, o meu filhote mais novo herdou o gosto da mãe e também nunca diz não a um bom prato de favas
Espetadas do Lombo com Alecrim e Batatinhas

Espetadas do Lombo com Alecrim e Batatinhas

Alecrim aos molhos. Uma sugestão simples mas cheia de sabor para um final de Dia de Carnaval. Umas apetitosas espetadinhas com um tempero muito aromático
Bola de Carne IV

Bola de Carne IV

ção. Pré-aquecer o forno a 200/220ºC. Juntar todos os ingredientes e bater com a batedeira. Unte um tabuleiro com margarina, ou forre com papel vegetal e unte-o
Panados de Peru

Panados de Peru

Panados de Peru. Ingredientes. 4 Bifes de peru. 1 Limão. Sal q. b. 1 dente de alho. 1 ovo. Pão ralado. Óleo q. Preparação
Biscoitos da mãe do Pedro

Biscoitos da mãe do Pedro

Esta receita é da mãe dum amigo do meu filho Tó, costumo fazê-los várias vezes no tempo frio para comer com o chá antes de nos deitarmos