E sempre que Itália nos vem visitar eu fico feliz. Não sei, é um fascínio constante que não esmorece. Seja na constante repetição de conjugações clássicas, seja na experimentação de sabores novos
Quem corre o dia inteiro, seja trabalhando fora ou em casa, mas não abre mão de fazer uma refeição saudável e caprichada para a família, dá preferência a receitas práticas
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Por norma tento fazer uma alimentação saudável nas três principais refeições do dia mas, no que toca a snacks em pausas a meio da manhã ou da tarde, já não posso dizer o mesmo
Muito boa noite, hoje aqui pelos Algarves esteve um dia de Verão, já sentia falta. ) A receita de hoje é simples e super saborosa e além disso é super saudável, por isso não se vão arrepender
Ora como prometido aqui vai a receita dos burgers de feijão azuki e millet @origensbio. 3 chávenas de feijão cozido1chavena de millet cozido1colher de sopa de linhaça moída (ou para uma opção não vegana pode colocar 1ovo)1 ou 2 alho francês1 a 2 cenouras raladas1 colher sopa de azeite1 dente de alho picadoSal e pimenta qb1 molho de coentros picados3 colheres de sopa de farinha de aveia
O regresso à via real demora sempre algum tempo. Os primeiros dias pós férias são sempre atribulados. Acertar os horários, toneladas de roupa por lavar, outra tanta por passar (porque as malas vão sempre cheias e por isso metade não se usa, mas fica amassada)
Estava com saudades de vir até aqui ao vosso encontro e partilhar convosco as receitas cá de casa. O aroma que sai da cozinha enquanto o forno assa lentamente um lombo de porco é reconfortante, faz-nos ansiar pela hora de nos sentamos à mesa
Gosto destas lulas pequenitas e frescas, sujas de tinta e sem episódios de congelador na história. Estufei as lulas inteiras, sobre lume brando, até ficarem tenras,em azeite quente, 3 dentes de alho laminados e uns borrifos de vinho branco
Vou por isso trazer receitas que estavam em lista de espera por um ou outro motivo… Hoje deixo-vos com um lombo de porco recheado com maçã reineta e farinheira
Começamos a semana com uma receita rápida e saborosa. Uma Carbonara enriquecida com cogumelos, feita sem natas, como gostamos cá por casa, mas nem por isso menos cremosa
ção. Corte o peixe em pedaços iguais, tempere o peixe com sal e deixe em lugar fresco durante 1 hora. Num tacho largo, leve ao lume a cebola, os alhos o pimento e o azeite
Este cachorro foge ao tradicional feito com salsichas, pois é feito com linguiça. E isto porquê. Porque há muitos anos atrás havia um café snack-bar que fazia uns cachorros que eu adorava
