Carne

Carne

Mini tartes de legumes

Mini tartes de legumes

Esta semana começo a contagem decrescente para as férias. mas, ao preparar as receitas desta semana, apercebi-me que a minha cozinha já entrou em modo de férias
Quiche de farinheira e espinafres

Quiche de farinheira e espinafres

Cruzamo-nos com muitas pessoas ao longo da vida mas há aquelas que ficam logo no nosso coração pela afinidade descoberta, pelo sorriso fácil e pelo coração enorme que têm
Carne de Porco à Alentejana

Carne de Porco à Alentejana

Temperar a carne com os alhos e a massa de. Após o tempo verificar a cozedura da carne e das amêijoas, e se
Arroz de espinafres com strogonoff de porco

Arroz de espinafres com strogonoff de porco

Assim que começar a fritar, juntar as tiras de carne e uma pitada de sal. Quando a carne tiver tomado cor por igual, juntar o molho de soja e deixar cozinhar por mais 3 ou 4 minutos mexendo para cozinhar de maneira uniforme
Strogonoff de Porco

Strogonoff de Porco

Quando a carne começar a ficar coradinha junte os cogumelos e a água com o caldo. Quando a carne estiver quase sem molho, junte o vinho e mexa bem
Carne de Porco à Portuguesa

Carne de Porco à Portuguesa

de carne de porco. Corte a carne em cubos, tempere com a massa de pimentão, o vinho, sal e pimenta, envolva e deixe marinar algumas horas
Carne de vaca guisada com massa

Carne de vaca guisada com massa

Entretanto num tacho colocar a cebola os dentes de alho picados e um fio de azeite generoso, e refogar até que a cebola esteja dourada, em seguida adicionar as folhas de louro e o tomate cortado em cubos (sem peles e grainhas) e deixar refogar mais dois minutos, em seguida adiciona-se a carne e temperar com sal e pimenta a gosto, quando esta começar a ferver baixar o fogão para o mínimo e deixar cozer a carne durante duas horas
Strogonoff de carne de porco

Strogonoff de carne de porco

Tempere a carne com sal, pimenta, alho picado e molho inglês. Coloque a margarina numa caçarola, junte a cebola, carne e leve ao lume a alourar
Massa meada com cubinhos de frango e salsichas

Massa meada com cubinhos de frango e salsichas

Depois da cebola lourar, acrescenta as carnes (frango e salsichas). Esta receita foi uma sugestão do Ty, que na verdade se revelou bem apetitosa e apelou ao interesse de todos aqui em casa, sobretudo dos mais novos
Torta de frango de liquidificador simples e fácil

Torta de frango de liquidificador simples e fácil

IngredientesMASSA 3 ovos 1 copo de leite 1 copo de óleo de soja 1 copo (requeijão) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Sal a gosto RECHEIO 1 kg de peito frango cozido, temperado e desfiado Tomates a gosto 1/2 copo de água 1 lata de milho verde 1 lata de ervilhas Palmito a gosto Sal, Pimenta-do-reino e Alecrim a gosto20 Doses/Pessoas | 45 minutosAs receitas fáceis e simples são muito apetecíveis hoje em dia, não perca esta receita de torta de frango de liquidificador deliciosa e super económica
Entrecosto no forno com mel e vinho tinto

Entrecosto no forno com mel e vinho tinto

Aqui fica a fotografia deste tabuleiro de barro, com carne, pronto para ir ao forno. 1 aba de entrecosto de porco (juntei também entremeada)
Entrecosto no Forno com mel

Entrecosto no Forno com mel

Quando a carne estiver pronta, retire-a do forno e deixe-a repousar. 1 caldo knorr de carne. Envolva bem e tempere a carne com este preparado e deixe marinar, no mínimo, cerca de 3 horas, no tabuleiro do forno. Ligue o forno a 200ºC, regue a carne com azeite e distribua nozes de margarina por cima da mesma. Deixe assar cerca de 1h 30m, voltando a carne de vez em quando. 1 caldo knorr de carne
Entrecosto assado no forno com molho de ketchup

Entrecosto assado no forno com molho de ketchup

Eis um entrecosto com um tempero (molho) extremamente apetitoso. Mas é também esta, uma publicação dedicada aos primeiros parceiros do blog, Gradirripas, empresa que produz objetos de madeira de grande qualidade (de que são exemplo as suas caixas de vinho) e que tem vindo a enriquecer as apresentações do Moinho de Farinha