Bacalhau

Bacalhau

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Bacalhau com Crosta de Broa

Bacalhau com Crosta de Broa

experimentámos esta receita de bacalhau com crosta de broa e gostámos muito. suspeitos pois adoramos bacalhau
Bacalhau com broa e espinafres

Bacalhau com broa e espinafres

- 3 postas de bacalhau. 1 - Cozer os espinafres e as postas de bacalhau e reservar a água de cozer o bacalhau. 2 - Desfazer o bacalhau em lascas. 4 - Adicionar as lascas de bacalhau e colocar uma pitada de pimenta e piri-piri e deixar ao lume um bocadinho, envolvendo no refogado. 5 - Partir a broa aos bocadinhos e passá-la na água de cozer o bacalhau. 6 - Num prato que vá ao forno colocar os espinafres na base, o refogado do bacalhau no meio e no topo a broa. 3 postas de bacalhau
Bacalhau com grelos e broa

Bacalhau com grelos e broa

Assim que começarem a ferver, adicione as postas de bacalhau. - Enquanto as batatas e o bacalhau coze, descasque as cebolas
Bacalhau com broa no forno

Bacalhau com broa no forno

Retire e escorra bem com uma escumadeira todos os legumes, ovos e bacalhau que foram a cozer. Faça em lascas o bacalhau