Peixe

Peixe

  • 19 Receitas
Camarões Thai ao Coco e Lima

Camarões Thai ao Coco e Lima

1. Descongele os Camarões e descasque-os, deixando as cabeças e as caudas. 2. Tempere os Camarões com sal a gosto, o leite de coco, o sumo das limas, os coentros picados grosseiramente e a malagueta fresca às rodelas (se gostar)
Salada Fria de Pota

Salada Fria de Pota

1. Descongele os Tentáculos de Pota Cozidos. 2. Corte o tomate em cubos pequenos e pique a cebola finamente
Bacalhau com Crosta de Grelos, Alheira e Broa

Bacalhau com Crosta de Grelos, Alheira e Broa

1. Descongele os Lombos de Bacalhau e seque com papel absorvente. 2. Esfarele a broa, retire a pele à alheira e esfarele, salteie os grelos em azeite e alho, temperando ligeiramente de sal, pique-os grosseiramente
Massa Rápida de Ralado do Mar

Massa Rápida de Ralado do Mar

1. Escorra o Ralado do Mar e separe-o. 2. Entretanto, num tacho, amoleça em azeite a cebola e o alho picados
Bacalhau com Molho Aromático de Ervas e Gengibre

Bacalhau com Molho Aromático de Ervas e Gengibre

1. Descongele as Postas de Bacalhau, seque-as com papel absorvente e unte-as com azeite. 2. Aqueça bem uma frigideira-grelha antiaderente, unte com azeite e grelhe as Postas de Bacalhau, começando pelo lado da pele
Salada de Polvo em Coentros

Salada de Polvo em Coentros

1. Colocar o polvo congelado numa panela. Tapar e cozer durante 45 minutos. 2. Retirar o polvo da panela e deixar arrefecer
Caril de Pescada

Caril de Pescada

Deixar cozinhar até o peixe estar cozido. 1. Temperar as postas de pescada com sal. Regar com sumo de uma lima e reservar
Miolo de Camarão ao Alhinho

Miolo de Camarão ao Alhinho

1. Temperar o miolo de camarão, depois de descongelado, com sal e pimenta-branca. 2. Levar a manteiga e o azeite numa frigideira ao lume
Bacalhau à Lagareiro

Bacalhau à Lagareiro

1. Descongele os lombos de bacalhau, seque bem com papel absorvente, disponha numa assadeira com o fundo coberto de azeite e folhas de louro, regue com mais um fio de azeite e leve a assar a forno pré-aquecido a 200º por 20 a 25 min
Bacalhau em Alho Francês e Bacon

Bacalhau em Alho Francês e Bacon

1. Descongele as Postas de Bacalhau e reserve. 2. Num tacho largo, salteie ligeiramente em azeite o bacon cortado em cubinhos e retire para um prato, deixando o azeite
Bacalhau no Forno ao Coco e Caril

Bacalhau no Forno ao Coco e Caril

1. Descongele as Postas de Bacalhau e reserve. 2. Aloure a cebola picada finamente em azeite, junte o leite de coco e o caril, mexa bem para dissolver e deixe levantar fervura
Medalhões de Pescada com Alho Francês e Cenoura

Medalhões de Pescada com Alho Francês e Cenoura

1. Descongele os medalhões de pescada e tempere com sal. 2. Num tacho largo coloque primeiro azeite, depois a cebola picada finamente, a seguir o alho francês em juliana fina, as cenouras ripadas, o tomate sem pele bem picado e salsa a gosto
Medalhões de Pescada no Forno com Orégãos

Medalhões de Pescada no Forno com Orégãos

1. Descongele os medalhões de pescada. 2. Cubra generosamente o fundo de uma assadeira grande com azeite e disponha os medalhões de pescada bem escorridos, sem os sobrepor e, de preferência, sem os encostar
Medalhões de Pescada ao Gengibre e Lima com amêndoas

Medalhões de Pescada ao Gengibre e Lima com amêndoas

1. Descongele os medalhões de pescada, tempere de sal, lima e gengibre picado finamente ou ralado. 2. Cubra o fundo de uma assadeira com azeite e disponha os medalhões separados e sem os sobrepor