Lena

Lena

Empadão de atum com camarão

Empadão de atum com camarão

Lave as batatas, corte-as ao meio e leve-as a cozer em água com sal. Depois de cozidas, escorra-as, deixe amornar e retire-lhes as peles
Asinhas de frango com molho barbecue

Asinhas de frango com molho barbecue

Chegou a época do calor e a vontade de petiscar. Com a chegada do sol e calor, as refeições ficam mais rápida e simples, dá-se lugar a sabores mais leves e frescos, sem esquecer os petiscos
Asinhas de Frango com Limão e Mel

Asinhas de Frango com Limão e Mel

Receita Asinhas de Frango com Limão e. Mel. Ingredientes. 1kg. de Asinhas de Frango. 1. Limão (Sumo). c. sopa de Manteiga
Bacalhau com Broa à Alentejana

Bacalhau com Broa à Alentejana

Para um lindo domingo de Carnaval, nada melhor do que um prato de bacalhau tradicional com um toque alentejano
Perna de perú no forno

Perna de perú no forno

Pedir no talho que dêem uns golpes na perna de perú (esta tinha cerca de 2kgs) para que seja mais fácil de cozinhar

Polvo na frigideira à espanhola

Eu adoro polvo, lulas, potas,. enfim, todos os bichinhos deste género. E existem receitas que simplesmente adoro e quando vou a Espanha, esta é uma das tapas que gosto muito de comer
Pataniscas de legumes

Pataniscas de legumes

Já lá vai o tempo em que se pensava que as pataniscas apenas eram feitas com bacalhau. Há imensas versões, cá neste cantinho já apresenta-mos as pataniscas de pescada e hoje apresenta-mos esta versão de pataniscas com vegetais, onde pode incluir os legumes que mais gosta
Creme de limão com bolacha

Creme de limão com bolacha

Demolhe as folhas de gelatina em água. Deite o sumo de limão numa tigela, junte o leite condensado e mexa bem
Pescada assada no forno com Batatas

Pescada assada no forno com Batatas

Adoro peixe, seja ele cozido, frito, grelhado, assado, etc. Em pequena torcia-lhe muito o nariz e agora podia fazer todos os dias que não tinha qualquer problema
Pescada no forno com molho de camarão

Pescada no forno com molho de camarão

Pois é minhas meninas e meninos, estamos na Primavera mas nem parece. A única vantagem deste tempo é ainda podermos usar o forno á vontade, e podermos preparar todo o tipo de assados sem transformarmos as nossas cozinhas em saunas secas
Doce da Casa

Doce da Casa

Fiz esta sobremesa para um jantar em casa dos meus pais. A minha mãe andava a pedir para fazer o famoso doce da casa, fiz uma pesquisa pela net (porque havia visto alguém partilhar um doce destes feito na binby
DOCE DA AVÓ

DOCE DA AVÓ

Ingredientes. Leite Condensado - 1 Lata de leite condensado. Leite - 2 Medidas da lata de leite condensado
Bacalhau Espiritual

Bacalhau Espiritual

Ingredientes. 1 kg de batatas. 100 g de queijo. pimenta q. b. sal q. 1 emb. de Béchamel. 600 g de bacalhau. 2 dl de azeite
Folares de Páscoa com Limão

Folares de Páscoa com Limão

O folar é um doce tradicional português muito procurado na época pascal. Nesta receita, fazem-se vários folares de tamanho reduzido, mas mantendo a forma do folar de Páscoa tradicional, sendo a massa enriquecida com o sabor intenso do limão
Couscous com Feta e Manjericão

Couscous com Feta e Manjericão

Serve 2-3. Ingredientes. 1 chávena de couscous. 200 g de tomate pelado em pedaços. 1/2 queijo feta. 1 molho de folhas de manjericão