Cozinha com amor

Cozinha com amor

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Receitas
sopa portuguesa  de carne e feijão

sopa portuguesa de carne e feijão

deixar cozinhar até a carne ficar macia. Os dias ainda estão frios mas já notamos uma pequena melhoria, embora haja dias muito frios também já se sentem os primeiros dias mais solarengos que nos apetece abrir as janelas e deixar entrar o ar fresco da primavera, adoro esses dias para limpar a casa e fazer aquelas limpezas que não podemos fazer nos dias chuvosos, mas mesmo com dias assim também temos dias em que acordamos e está a chover la fora, foi num desses dias que fiz esta sopa bem consistente e reconfortante como pedia o dia
SOPA DE GRÃO DE BICO

SOPA DE GRÃO DE BICO

E um vinho para acompanhar…. ⇒ Abra e bata a metade dos legumes no liquidificador, com a metade do grão de bico com o caldo
Bolo simples de abacaxi  ♥♥♥

Bolo simples de abacaxi ♥♥♥

eu usei Branca de Neve fina já com fermento. Depois bata os ovos com o açúcar. Junte a farinha e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa
Bolo de abacaxi caramelizado

Bolo de abacaxi caramelizado

Acomode as rodelas de abacaxi e despeje a calda por cima do abacaxi. Bata bem, desligue a batedeira, coloque o fermento e misture com uma espátula
Bolo Gelado de Abacaxi

Bolo Gelado de Abacaxi

Você vai aprender como fazer Bolo Gelado de Abacaxi. Você vai aprender como fazer Bolo Gelado de Abacaxi, aprenda com essa receita fácil como fazer essa delicia gelada de abacaxi, você vai se surpreender com o sabor, anote a receita
Bolo de Abacaxi com Creme

Bolo de Abacaxi com Creme

Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve
Papelote de peixe espada e legumes

Papelote de peixe espada e legumes

Já há bastante tempo que andava com vontade de experimentar fazer um prato de peixe em papelote e foi hoje o dia
Sopa de Beterraba

Sopa de Beterraba

Foi o que aconteceu com esta, mas desta vez levou mais um ingrediente especial, beterraba. Adicionar a água e temperar com sal e pimenta
Bolo de limão e coco / Lemon and coconut cake

Bolo de limão e coco / Lemon and coconut cake

Tipo de cozinha. Como tinha um restinho de coco a pedir para ser utilizado, decidi fazer este bolo. É tão saboroso, leve e com um toque ácido do glacé de limão
Sopa Alentejana de Bacalhau

Sopa Alentejana de Bacalhau

Cozinha tradicional. Colocar o bacalhau num tacho com água e cozer. Como servir. Regar tudo com uma concha de água a ferver do bacalhau
Sopa de Nabos e Nabiças

Sopa de Nabos e Nabiças

Faça um refogado com a cebola e o azeite. Tempere com uma pitada de sal (moderar o consumo de sal). Rale tudo com uma varinha mágica, até obter um puré aveludado
Sopa de nabos com coentros frescos

Sopa de nabos com coentros frescos

- Corte a cebola em rodelas e faça um refogado com um pouco de azeite. - Quando estiver cozinhado, cerca de 15 minutos, triture tudo e adicione água fervida até ficar com a consistência desejada
Sopa de nabos e nabiça

Sopa de nabos e nabiça

Temos que adaptar as receitas ao gosto da maioria, eu adoro com os nabos aos bocadinhos e muitas folhas
Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Como têm estado uns dias bem agradáveis, uma comidinha que cai sempre bem é uma salada. Na verdade só o aspeto dá logo vontade de a comer
Sopa de Brócolos e Feijão Branco

Sopa de Brócolos e Feijão Branco

Regue generosamente o fundo de um tacho com azeite e refogue a cebola com o alho francês. Retire do lume, junte um punhado de coentros e triture a sopa com a varinha mágica
Arroz de marisco

Arroz de marisco

Refrescar com o vinho branco e deixar cozinhar em lume brando até começar a ferver. Num tacho largo cobrir o fundo com azeite
Sopa Portuguesa Com Feijão Encarnado!

Sopa Portuguesa Com Feijão Encarnado!

Agora já não vou fazer muitas mais sopas, porque no verão não nos apetece muito sopa cá em casa, com o calor a vontade é pouca