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215 g di farina debole per dolci (W=160). 1180 g di burro morbido. 175 g di zucchero a velo. 130 g di albumi
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Ferraduras by Jorge Anjos

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Biscoitos Tradicionais de Manteiga

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Enquanto o bolo arrefece prepare o recheio. Bata o queijo creme durante 1 minuto a velocidade alta, adicione a baunilha, o sal, o açúcar e o crème fraîche e bata até uniformizar a velocidade alta
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Há tanto tempo que não fazia panquecas. Bem, quem visita o blog sabe que eu sou mais fã de pratos salgados e de petiscos, mas isso não quer dizer que de vez em quando me apeteça algo doce