Vol-Au-Vent é uma iguaria de origem francesa, feita com massa folhada em formato de cestinhas e que depois de levados ao forno, são recheados com misturas cremosas, que quase sempre são salgadas
Deixar o recheio arrefecer e então, rechear os Vol-auvent. Esta era uma das várias iniciativas que o Alegro de Castelo Branco promoveu, a fim de celebrar a inauguração do novo espaço de restauração
O vol-au-vent que se tornou moda no século XIX, é um pequeno molde cilíndrico tipo cesta feito de massa folhada tradicionalmente recheado com preparações salgadas
Essa receita é simplérrima e pode ser consumida como aperitivo, purinho, como recheio de torrinhas, barquetes ou volauvent, em sanduíches ou como parte da refeição
Colocar os vol-au-vent num prato que possa ir ao forno. 1 caixa de volauvent. 1 caixa de volauvent. Uma das entradas que fizeram parte das entradas da festa da comunhão da M
Volauvent alla crema di tonno. le acciughe e le olive sono solitamente già salate, ma se ritenete che l’involtino possa uscirvi insipido aggiungete anche del sale in questa fase
deixe cozinhar em lume baixo, durante uns minutos, ou até o frango se envolver no béchamel. Ingredientes1 embalagem de vol ao vent de comprasobras de frango molho béchamel caseirocogumelosRetire os volauvent da embalagem e coloque num recipiente que possa ir ao forno. quando estiver o molho pronto recheie os volauvent até ao topo, leve ao forno pré aquecido durante uns 5 minutos a 180º na ventuinha, somente para ficarem mornos. 180º na ventuinha, somente para ficarem mornos
O Vol-Au-Vent é um prato de origem francesa, feita com massa folhada em formato de cestinhas e depois de assadas, são recheadas com misturas cremosas, que quase sempre são salgadas
