Vitela receitas

VITELA ASSADA À MODA DE LAFÕES

Tempera-se a vitela com sal. Sobre as cebolas, coloque a carne e junte água, até a vitela ficar submersa

GIRA DA MULHER

Vitela Assada com Aromáticos

Numa frigideira, colocar o naco da Vitela, onde a vamos virando à medida que ela fica coradinha. 2 kg Vitela

Saborintenso.com

VITELA ASSADA

1 kg de vitela. 1 kg de vitela. VITELA ASSADA. Ingredientes. 2 dl de azeite. 1 c. (chá) colorau. 1 ramo de salsa. 1 folha de louro

Dicas Femininas

Um clássico gastronómico português, o segredo desta carne que se desfaz na boca, está primeiro na matéria prima, onde convém arranjar boa aba de vitela com costela, de preferência de carne arouquesa ou maranhoa, e depois a confecção, dado que vai cozinhando enquanto a água evapora, cozendo e assando ao mesmo tempo

Sal, Pimenta & Malagueta

Vitela estufada com esparguete

600g de vitela ou carne para estufar, aos cubos. 600g de vitela ou carne para estufar, aos cubos. Vitela estufada com esparguete

Noz Moscada e Gengibre

Vitela estufada com cogumelos

1 kg de carne de vitela partida aos cubos. 1 kg de carne de vitela. Esta é uma carne estufada à minha maneira, muito simples

BOM GARFO

Vitela (branca) Assada à Moda da Mãe

de vitela. Numa assadeira colocar uma cama de cebola às rodelas e colocar a vitela, regando-a com a marinada (retirar os alhos)

Ratolinha

Vitela grelhada com pesto de amoras silvestres

Ando numa de aproveitar as amoras silvestres que as silvas nos oferecem com os seus cachos carregados tombando, pedindo para as apanharmos

Cinco sentidos na cozinha

Strogonoff Vitela

Vitela às tiras. Temperar as tiras de vitela com sal, pimenta e paprika. Já é um clássico culinário. Esta receita do Jamie Oliver dá um toque brutal às natas

Sal, Pimenta & Malagueta

Vitela assada com tomilho

Não é carne que costume cozinhar muito, mas para variar um pouco, decidi trazer uns nacos de vitela para assar no forno

Na Cozinha da Raiozinho

VITELA ESTUFADA COM ERVILHAS ( CUISINE COMPANION MOULINEX )

Por fim Adicione a Vitela, cubra com água, tempere com Sal, Pimenta e Ervas de Provence. 1kg de Vitela (estufar)

O Cantinho Da Sónia

Vitela estufada com Cenoura e Ervilhas

Susana

VITELA DE LEITE ASSADA

Na última ida ao talho, aproveitei que esta vitela de leite estava em promoção e trouxe umas quantas partes para assar

LIVRO DE RECEITAS

vitela na panela de pressão

Esta vitela estava muito gostosa, e muito pratica de fazer. Temperei a carne com uma mistura de sal, alhos esmagados, colorau

Baú da Conceição

Vitela com batatinhas assada no forno

1 kg de vitela2 dl de azeite1 c. POSTS RELACIONADOS 1 kg de vitela. Ingredientes. (chá) colorau1 ramo de salsa1 folha de louro1 c

Dicas Femininas

Vitela Estufada

É uma forma simples, mas a que mais aprecio, quando tenho um bom e tenro naco de vitela. Assim que estiver bem quente, coloque o pedaço de vitela, para que doure de ambos os lados