Depoisde cozida, retirar do forno e virar o tabuleiro sobre papel vegetal polvilhado com açúcar, cobrir com os ovos moles, enrolar a torta e deixar arrefecer com o papel vegetal e com um pano enrolado
Um dia fui ás compras e reparei que existia docedeovos em pó, não resisti e comprei para experimentar, não gostei muito mas já ouvi dizer que existem outros que são bons
Transfira a torta para uma travessa e leve ao friogorífico para que aguente a forma enrolada. Desta vez fiquei a pensar algum tempo sobre o que fazer e surgiu a ideiade fazer uma tortaonde a massa não levasse ovos mas sim claras
metadesde miolo de noz q. 1) bater os ovoscom o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. 2) adicionar a farinha peneirada com o fermento e o miolo de noz moído, envolvendo tudo muito bem. 3) untar um tabuleiro com 40 por 30 cm com a margarina e polvilhar com farinha q. 4) verter a massa anterior e levar ao forno a 200ºC cerca de 20 minutos. 5) retirar a massa do forno e desenformá-la sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. 6) espalhar o docedeovoscom a ajuda de uma espátula e enrolar de seguida com a ajuda do papel vegetal. 7) depoisdedeixar arrefecer muito bem, aparar as respetivas extremidades. 8) cubrir tudo com o restante docedeovos, decorando a gosto com as metadesde miolo de noz - Massa. 6 ovos. 200gr de açúcar. 150 gr de farinha. 1 colher de chá de fermento em pó. 80 gr de miolo de noz moído. 300 gr dedocedeovosdecompra. 200 gr dedocedeovosdecompra
Espalhe generosamente o docedeovos e comece a enrolar o bolo para formar a torta. E se comprardocedeovosdecompra, ou instantâneo, já viu que faz um tronco de Natal num piscar de olhos
Coloquei a torta num pano de cozinha polvilhado com açúcar em pó e enrolei. Quando a torta (bolo enrolado) estava arrefecido recheei, voltei a enrolar e polvilhei com açúcar em pó
Com a ajuda do pano enrole a torta. Barre por cima com o docedeovos. Entretanto, num tacho, leve o açúcar ao lume com a água até obter um ponto de pérola leve
