Para a torta, batam a manteiga amolecida com o açúcar e o mel até ficar bem cremoso. Hoje, à hora do almoço, uma colega deu-me a provar um pouco de um bolo de alfarroba com doce de ovos, que tinha comprado
A torta que falei ⇛aqui⇚. Adicionem os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição, junta a amêndoa e depois as farinhas alfarroba e Branca de Neve [uma Marca de Excelência, distinguida com o selo Superbrands] sem deixar formar grumos, envolvendo devagarinho
Deixe arrefecer um pouco antes de enrolar a torta. A alfarroba e o mel, produtos abundantes no Algarve, são dois ingredientes benéficos para a saúde e com um paladar muito agradável
Barre todo o bolo com manteiga de alfarroba e enrole a torta ainda quente. Manteiga de Alfarroba q. Deixe arrefecer e desfrute esta tarte de manteiga de alfarroba
Já que falo em alfarroba, vão a este post onde têm uma deliciosa torta recheada com doce de ovos. E introduzi um bocadinho de farinha de alfarroba na massa, um bocado a medo porque ainda tinha na memória o desastre anterior
Receita, Tarte da avó (Torta della nonna). Pincelar a superfície da torta com uma gema batida, colocar por cima os pinhões e cozer em forno previamente aquecido a 180 até alourar. Pastiera napoletanaTarte de AmêndoaTorta de alfarroba 250g
Caso não tenha ou não goste, pode substituir a quantidade de farinha de alfarroba por chocolate em pó e adicionar frutos secos (nozes, avelãs ou amêndoas) na mistura
Caso não tenha ou não goste, pode substituir a quantidade de farinha de alfarroba por chocolate em pó e adicionar frutos secos (nozes, avelãs ou amêndoas) na mistura