Esta massafolhada é perfeita para quem não tem muita paciência ou tem medo de experimentar uma massafolhada tradicional que exige algum tempo e experiência (por exemplo, esta receita)
Adoro tartessalgadas. Entretanto coloque a massa quebrada na tarteira, e pique o fundo com um garfo. são simples de confeccionar, muito saborosas e as possibilidades são ilimitadas
Mas hoje a receita é demassa quebrada, uma boa receita para quando fizerem tartessalgadas. Confesso que nem sempre faço massa quebrada e muitas são as vezes que recorro à massade compra sem nenhum problema, mas verdade seja dita, gosto muito mais desta versão feita em casa, e não é uma massa que dê muito trabalho a fazer
A massafolhada é usada em muitas receitas doces e salgadas. Trata-se de uma massa leve, sem fermento, feita em várias camadas e com uma grandequantidadede gordura (preferencialmente margarina para folhados)
Dobre o excedente da massa para dentro e pressione-a com os dedos. A Quiche lorraine é uma especie de tarte salgada, com origem na cozinha francesa, que têm por base, ovos, creme de leite e queijo
Colocar a massafolhada no forno e deixar alourar. massafolhada. Hoje decidimos partilhar convosco a nossa receita da tarte de requeijão, muito simples de confeccionar
