Tartes salgadas com massa quebrada receitas

Massa Quebrada para Tartes Salgadas

Massa Quebrada para Tartes Salgadas

Coloque a massa em cima de uma bancada polvilhada com farinha e estenda-a com o rolo, unte a tarteira com azeite e coloque a massa espalhando bem e moldando-a á tarteira, depois é só colocar o recheio
Mini Tartes de Massa Quebrada Sem Gluten - Multi-Recheios -

Mini Tartes de Massa Quebrada Sem Gluten - Multi-Recheios -

Desta vez queria fazer uma quiche com uma base de massaquebrada sem glúten, mas o que é certo é que depois de fazer a massa percebi que não tinha suficiente para cobrir a tarteira e que a mesma não era nada fácil de trabalhar, era muito difícil distribui-la na forma, pois sem as características elásticas do glúten esta tarefa tornava-se bastante agreste
Massa Quebrada Salgada

Massa Quebrada Salgada

Mas hoje a receita é de massaquebrada, uma boa receita para quando fizerem tartessalgadas. Confesso que nem sempre faço massaquebrada e muitas são as vezes que recorro à massa de compra sem nenhum problema, mas verdade seja dita, gosto muito mais desta versão feita em casa, e não é uma massa que dê muito trabalho a fazer
Massa Quebrada Caseira

Massa Quebrada Caseira

É das massas mais simples de fazer, dá para bases salgadas, como quiches, ou tartes de legumes, e se juntarmos um pouquinho de açúcar é uma base perfeita para tartes doces
Como fazer Massa Quebrada

Como fazer Massa Quebrada

Esta massa é frequentemente usada como base para a confeção de tartes, empadas e outras receitas de cozinha
Tarte de frango com caril e brie

Tarte de frango com caril e brie

Lá em casa as tartessalgadas saem um bocadinho ao sabor do que há na dispensa ou no frigorífico e esta não foi exceção
Tarte de peru, tomate e pimento

Tarte de peru, tomate e pimento

Cubra a tarteira com a massaquebrada , forrada com papel vegetal e deixe o excesso de massa. Cubra a massacom o recheio
Tarte de Mascarpone com Morangos e Pistácios

Tarte de Mascarpone com Morangos e Pistácios

Quem me conhece bem, sabe que adoro tartes. Salgadas, doces. Massaquebrada caseira (ok. Polvilhar uma superfície limpa com farinha e colocar aí a massa
Tarte de Atum e Legumes

Tarte de Atum e Legumes

Trago-vos uma sugestão para quem gosta de tartessalgadas. Forre uma tarteira de fundo amovível [preferencialmente] com a massaquebrada,apare e pique o fundo com a ajuda de um garfo
Tarte de brócolos com alheira

Tarte de brócolos com alheira

Forrar uma forma de tarte com a massa e picar o fundo com um garfo. Uma versão com alheira e brócolos. Para quem gosta de alheira como eu, é uma ótima sugestão
Tarte de atum e requeijão

Tarte de atum e requeijão

Finalmente consegui que lá em casa gostassem de tartessalgadas. Colocar a massa numa tarteira e picar o fundo com um garfo
Tarte de frango com alho francês e cenoura

Tarte de frango com alho francês e cenoura

As tartessalgadas são uma ótima opção para aproveitar aqueles ingredientes que costumam existir no frigorífico e que precisam ser consumidos rapidamente
Tarte Vegetariana - Limiano Ralado Momentos Derretidos

Tarte Vegetariana - Limiano Ralado Momentos Derretidos

Desenrole a massaquebrada e coloque-a numa tarteira, picando o fundo com um garfo. foi o que aconteceu comigo no fim do ano passado, e isso refletiu-se na minha vontade de cozinhar, de publicar, de atualizar o blogue
Tarte de grão-de-bico

Tarte de grão-de-bico

De facto, este é um ingrediente que se associa, quase de imediato, a receitas salgadas. Coloque a farinha, a manteiga amolecida e uma pitada de sal na taça de preparação com a lâmina para amassar/triturar