Coloque o peito de frango, o sal e deixe cozinhar um pouco. Despeje o leite, engrosse o caldo com o amido de milho e não pode deixar de mexer sem parar até ferver, pois é o segredo da receita
Quando a carne estiver quase sem molho, junte o vinho e mexa bem. Junte as natas e a polpa de tomate. Corte o peito de frango em tiras e tempere com um pouco de sal e pimenta preta
Por fim, junte as natas. Corte o frango em tiras e reserve. Entretanto, junte o frango ao refogado. Quando o frango começar a ganhar cor, junte os cogumelos e deixe cozinhar mais uns minutos
Pode aventurar-se em sabores mais exóticos, perfumando o Strogonoff com uma pitada de caril ou de outra mistura exótica de especiarias, como massala, por exemplo, substituindo nesse caso as natas por leite de coco
Quando os cogumelos estiverem meio cozinhados, acrescentar as natas de soja. Num tacho, cobrir o fundo de azeite, colocar a carne de frango e deixar ganhar cor
Por fim, junte as natas. o frango com sal, pimenta, noz-moscada e mostarda. Junte o frango e deixe. Quando o frango começar a ganhar cor, junte os cogumelos e deixe
Junte as natas e misture. Hoje partilho convosco uma receita de Strogonoff de Frango com Especiarias, uma versão minha deste prato tradicional que fica absolutamente deliciosa
Você vai aprender como fazer Strogonoff de Frango com Enchidos, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia, super fácil e pratico, com um sabor inigualável, anote a receita
