Sopa de legumes portuguesa receitas

Sopa  de legumes  com couve portuguesa ♥♥♥

Sopa de legumes com couve portuguesa ♥♥♥

Sirva a sopa quentinha. Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, menos a couve portuguesa. Depois triture com a varinha mágica até obter um puré homogêneo
Sopa de Legumes

Sopa de Legumes

Talos de couve portuguesa. Bater a sopa com um "passe-vite" ou uma varinha mágica e levar de novo ao lume até levantar fervura
sopa portuguesa  de carne e feijão

sopa portuguesa de carne e feijão

adicionar a carne e encher com agua até cobrir os legumes. Os dias ainda estão frios mas já notamos uma pequena melhoria, embora haja dias muito frios também já se sentem os primeiros dias mais solarengos que nos apetece abrir as janelas e deixar entrar o ar fresco da primavera, adoro esses dias para limpar a casa e fazer aquelas limpezas que não podemos fazer nos dias chuvosos, mas mesmo com dias assim também temos dias em que acordamos e está a chover la fora, foi num desses dias que fiz esta sopa bem consistente e reconfortante como pedia o dia
Sopa de Couve Portuguesa com Feijão na Yammi

Sopa de Couve Portuguesa com Feijão na Yammi

As visitas ao Alentejo são boas porque o no regresso trago sempre alguns legumes da quinta. Como tinha Base para Sopa (ver receita aqui), porque não uma Sopade Couve com Feijão feita na Yammi
Sopa do cozido à Portuguesa

Sopa do cozido à Portuguesa

Do cozido guardamos a àgua onde foram cozidas as carnes, enchidos e legumes. Depois dum delicioso cozido à portuguesa, vem a fantástica sopa
Sopa de legumes com carne salgada

Sopa de legumes com carne salgada

Couve Portuguesa. Faça uma base para a sopa com as batatas, a abóbora, o tomate e o nabo. Acrescente água suficiente, à panela que contém os legumes passados e junte os restantes legumes assim como a carne, o feijão e um pouco da água de cozedura do mesmo

Sopa de feijão Manteiga e Couve portuguesa

Quando cozidos os legumes, fazer em creme usando a varinha mágica, ter em atenção se necessita ou não de mais água, para não se tornar um creme muito espesso
Sopa de legumes assados e funcho

Sopa de legumes assados e funcho

Mas há uma alternativa bem saudável e tão portuguesa que conforta o estômago e a alma como nenhuma outra
Sopa da Pedra (Almeirim)

Sopa da Pedra (Almeirim)

A Sopa da Pedra é uma sopa tradicional da cozinha portuguesa, originária de Almeirim, em Santarém, no centro de Portugal
Sopa de grão e espinafres

Sopa de grão e espinafres

Quando os legumes estiverem cozinhados, apague o lume e passe a sopa com a varinha mágica. Bem, mas vamos à sopa, que até é das minhas preferidas e um clássico da gastronomia portuguesa
Sopa à Lavrador

Sopa à Lavrador

Leve a cozer em lume moderado, sem pressas, deixe que os legumes fiquei bem tenros e se gostar desfaça alguns com a ajuda de um garfo, para obter um creme
Sopa fria de cenoura e laranja

Sopa fria de cenoura e laranja

Salteie os legumes num fio de azeite, até ficarem transparentes e adicione um pouco de manteiga e sal
Salada portuguesa

Salada portuguesa

À parte misture o limão, o caldo delegumes e o restante dos ingredientes. Aprenda de forma rápida uma ótima receita de Salada portuguesa