Sopa alentejana receitas

Sopa de Tomate com Ovos Escalfados à Alentejana

Sopa de Tomate com Ovos Escalfados à Alentejana

Esta sopa de. tomate com ovos escalfados à Alentejana é um desses pratos, uma iguaria que me. Quando a sopa estiver quase pronta junte os ovos, podendo optar por os escalfar
Sopa alentejana

Sopa alentejana

Regressou este tempo assim meio incerto, escuro e chuvoso, as noites arrefecem e ao jantar sabe-nos muito bem uma Sopa de Coentros, sempre acompanhada com um ovo, adoro ovos
Sopa Alentejana de pão, alho e coentros

Sopa Alentejana de pão, alho e coentros

Porque já apetece, hoje tenho na mesa o perfume do Alentejo puro e duro. Exuberante caldo de conforto com identidade bem vincada, outrora alimento de pobre e agora comida de rico, é esta a minha proposta de um prato bem Português, onde se aplica a máxima, menos é mais
Sopa alentejana

Sopa alentejana

Ando numa de sopasalentejanas…. Confesso que acho os alentejanos uns génios da culinária… Como é possível que uma sopa feita com alho, coentros e azeite seja tãoooo boa
Sopas do Espírito Santo sobre pão alentejano

Sopas do Espírito Santo sobre pão alentejano

Os Impérios fazem-se em todas as ilhas açorianas desde o Domingo de Pentecostes até Outubro e em todas se comem as Sopas do Espírito Santo como uma forma de pagar promessas em que quem paga a promessa serve as sopas gratuitamente, a massa sovada e o vinho de cheiro
Sopas do Espírito Santo sobre pão alentejano

Sopas do Espírito Santo sobre pão alentejano

Os Impérios fazem-se em todas as ilhas açorianas desde o Domingo de Pentecostes até Outubro e em todas se comem as Sopas do Espírito Santo como uma forma de pagar promessas em que quem paga a promessa serve as sopas gratuitamente, a massa sovada e o vinho de cheiro

Sopa de Beldroegas à Alentejana

Gaspacho AlentejanoSopa de Cação à AlentejanaArjamolhoSopa de Feijão Branco com BacalhauMigas com Carne de Porco à AlentejanaFrango à Alentejana
Sopa de Peixe Alentejana

Sopa de Peixe Alentejana

Parta os ovos para uma tigela um a um e vá-os juntando à sopa para ficarem escalfados. 2 Colheres de sopa de vinagre

Sopa à Alentejana

3 Colheres sopa de azeite. Para servir coloque 1 fatia de pão no fundo da tigela (ou mais dependendo do tamanho) e deite a sopa por cima, servindo 1 ovo por pessoa. 3 Colheres sopa de azeite
Sopa de Tintureira à Alentejana na Bimby

Sopa de Tintureira à Alentejana na Bimby

Hoje trago uma sopa daquelas. Ao triturar a sopa fazer progressivamente. 2 colheres de sopa + 3 colheres de sopa vinagre (utilizei de maçã). § 2 horas antes de fazer a sopa, pôr a tintureira de molho em água com 2 colheres de sopa de vinagre, sal e louro. § No final do tempo, retirar a varoma e adicionar ao copo 3 colheres de sopa vinagre, a farinha e as gemas desfeitas e rapidamente triturar 30 segundos. 2 colheres de sopa. 3 colheres de sopa vinagre