Para os anos da pimpolha, em vez de comprar salamedechocolatedecidi fazer. Amolece-se o chocolate em Banho-Maria e junta-se a manteiga e as bolachas Maria trituradas (convém deixar alguns pedaçinhos grandes) junta-se com o açúcar e as gemas
Foi o caso destesalamedechocolate que fiz para o aniversário da Sara. Não queria fazer com os ingredientes normais e resolvi colocar Creme deChocolate da Nestlé, mas não pensei que o creme fosse tão rijo, julguei que tinha a consistência do leite condensado antes de cozido
Derrete-se o chocolate em Banho-Maria e junta-se a manteiga. Em seguida polvilha-se papel vegetal (ou papel de aluminio) com um pouco de açucar, coloca~se a massa por cima e faz-se um rolo