Roupa velha bacalhau receitas

Roupa Velha com Béchamel e Queijo Emental

Roupa Velha com Béchamel e Queijo Emental

Junte as batatas em pedaços, o bacalhau desfiado, as couves cortadas, os ovos e o grão. No fim do jantar de Natal é tradição de fazer roupavelha com as sobras e cá em casa não foi excepção
Roupa velha

Roupa velha

Aqui nos Açores, a roupavelha não advém apenas das sobras do bacalhau com todos. Por norma, no dia seguinte, opto por dar uma nova roupagem aos ditos restos, ganhando eles assim outra apresentação porque, de facto, se transformam num prato novo, feito de raiz
Roupa Velha

Roupa Velha

Esta receita de RoupaVelha é muito utilizada no Natal. A RoupaVelha é considerada uma receita de aproveitamento, uma vez que este prato estava associado às familias mais pobres, em que era sevido ao almoço no dia de Natal
Roupa Velha

Roupa Velha

Seguindo a tradição da ceia de Natal, em Portugal, a típica receita de roupavelha contém bacalhau, batata, couve, grelos e Grão de bico

Roupa Velha II

Quando a cebola estiver transparente adicione as hortaliças, as batatas cortadas aos quartos, o bacalhau desfiado e os ovos
Roupa velha com grão de bico

Roupa velha com grão de bico

Por fim junte a couve flor cortada a gosto, o bacalhau limpo e lascado e deixe apurar por alguns instantes
Roupa Velha

Roupa Velha

Refoga-se o alho e a cebola no azeite e quando estiver transparente misturam-se as batatas, as hortaliças e o bacalhau
Roupa Velha de Assado

Roupa Velha de Assado

Primeiro pensei num empadão e comecei a tratar de cozer mais umas batatas e uma couve cortada em juliana para envolver no bacalhau, mas a hora tornava-se tardia para jantar e a meio mudou-se o destino final para uma versão não natalícia da roupavelha ou farrapo velho
Roupa velha, mas nova :)

Roupa velha, mas nova :)

A famosa roupavelha para aproveitar os restos do bacalhau e das couves da consoada natalícia transformou-se em roupa nova quando decidi fazer para o jantar esta espécie de salada quente
Roupa Velha

Roupa Velha

Bacalhau. Gosto bastante de roupavelha. - De seguida lasque o bacalhau. Este é um prato feito em algumas terras no dia de Natal com o que sobrou da noite de consoada
Roupa Velha (Rio Grande do Sul)

Roupa Velha (Rio Grande do Sul)

Por todo o mundo há receitas tradicionais intituladas RoupaVelha, todas elas relativas ao aproveitamento de sobras, de carnes e até mesmo bacalhau (como se passa em Portugal)
Roupa Velha

Roupa Velha

Utilize os restos da ceia de Natal, ou coza o bacalhau, as batatas, as couves e os ovos. Receita de RoupaVelha
Roupa "quase velha"

Roupa "quase velha"

- Quando a água começar a ferver junte as postas de bacalhau. Hoje apeteceu-me roupavelha, mas quando não há sobras
Surpresas de roupa velha e queijo de cabra

Surpresas de roupa velha e queijo de cabra

Deixo-vos com esta receita de roupavelha de bacalhau, aqui com uma apresentação renovada. O bacalhau. Com as mãos, desfaça o bacalhau até ficar em lascas
Açorda de Roupa Velha

Açorda de Roupa Velha

No dia de Natal faço sempre roupavelha para o almoço com os restos do bacalhau da noite da consoada
Empada de roupa velha

Empada de roupa velha

Ou então, enganar os miúdos que dizem que não gostam de bacalhau. No dia de Natal é certo que há sempre roupavelha (há quem chame farrapo velho também) na mesa