Rosbife de Forno esta delícia é uma ótima dica para acompanhar a janta ou então o almoço, ainda mais se estiverem afim de provar algo diferente, com certeza todos irão amar esta saborosa receita e sem falar que é super simples de preparar
Vitela Assada com Arroz. Pré aqueça o forno em temperatura média. Sal e pimenta-do-reino a gosto. Rosbife. Aumente um pouco o fogo e ponha o filé mignon, dourando-o dos dois lados, até formar uma crosta
Vigiando sempre o forno. O rosbife é simples de preparar, no entanto o seu método de cozedura requer algum cuidado para que a carne fique suculenta e cozinhada no ponto pretendido
Deixe a carne assada ou o rosbife descansando por quinze minutos sobre uma tábua, após o cozimento. Quando você for fazer bolinhos de carnes e não tiver ovos, substitua por batata cozida amassada
O restaurante fica situado nas traseiras do Mercado da Ribeira e apresenta um espaço muito bem conseguido e bonito (era uma antiga frutaria), com alguns pormenores interessantes como os lugares ao balcão, a carne em exposição à entrada, a "estufa" das micro ervas, os candeeiros ou o fantástico forno Josper
Receita de Pimentões recheados com carnesCostela Assada ao Forno na CervejaReceita de Pasteis de forno recheadosModo de preparo dos Medalhões de Filé com Bacon
