Tempere a carnepicada com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal. Forre a carne com o fiambre e o queijo, pode-se pôr também milho verde, ervilha e requeijão
Coloque, sobre uma superfície lisa, o papel de alumínio esticado (não corte), sobre o mesmo coloque a carne e estique com as suas mãos, ate formar um rectangulo, ligeiramente fino
Por cima do rolo disponha nozinhas de margarina. Há já algum tempo que não fazia rolo de carne. Num travessa coloque um pouco de azeite e, ainda com a ajuda da folha de alumínio, coloque o rolo dentro da mesma
Tive como inspiração esta receita que vi no cantinho da amiga Xana. Estenda a massa folhada em cima da bancada e transfira com muito cuidado o rolo para cima dela, enrole e coloque dentro de um tabuleiro untado com um pouco de azeite