Depois da carne loirinha, retire e sirva. Prenda o rolocom fio de cozinha e ate-o. Coloque os rolinhos num tabuleiro de ir ao forno, previamente untado com manteiga ou margarina
Abra um rectângulo com a carne e no centro espalhe a farinheira previamente pelada. Desde os simples petiscos e entradas, passando pelos morosos assados, acompanhamentos especiais, bolos e sobremesas ou mesmo pequenos miminhos para colocar na mesa, vou tentar publicar um pouco de tudo para que este Natal a mesa seja farta e variada
Durante o tempo que está noforno, vá virando o rolo de carne para poder assar bem. (há preceito para o fazer, mas eu cá não atinocom esse modo e vai à nossa maneira)
Fiz um grande para domingo e dois mais pequenos para congelar - assim é só descongelar de um dia para o outro, meter noforno e tenho um almoço delicioso para os dias em que tenho outras coisas mais urgentes para fazer como a tese e o relatório de estágio
Retira a pele da farinheira e coloca-a no meio do rectângulo de carne, no sentido longitudinal. Pincela com azeite e distribui sobre ele pequenas nozes de margarina
Numa folha de alumínio, polvilhada com pão ralado, colocar a carne e dispor as fatias de queijo, por cima a farinheira cortada às rodelas e, com a ajuda da folha, enrolar até formar um rolo
Esticar a massa, com um rolo da massa, e cortar pequenos círculos com a ajuda de uma caixa. Farinheiracom Broa CrocantePataniscas de Legumes com Molho Agridoce de ChiliFofos de BacalhauMexilhões com TomateChamuças noFornocom Molho de Iogurte e MentaEmpadas de Cordeiro à Antiga
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Meatloaf (Rolo de Carne) com R. Related PostsArroz de CarnePicadaCarne Picada à BrásArroz de Ovo comCarnePicadaStrogonoff de PorcoBacalhau à Brás com ChouriçoEmpadão de Arroz comCarneMassacomCarne Picada noFornoAlmôndegascomFarinheiraPastéis de Bacalhau sem BatataEmpadão de Almôndegas de Farinheira
(o processo de levar primeiro os rolos ao forno, enrolados em folha de. manteiga e a haste de alecrim, deixar a manteiga derreter, adicionar os rolos e