Só precisam de fatias fininhas de bacon, uma cebola picada, azeite, fatias de pão branco embalado, ovos, leite, queijo ralado (gruyère ou cheddar, qualquer um que derreta facilmente), salsa, sal e pimenta
Desta vez o tema escolhido foram tartes ou quiches e a minha escolha foi um pratinho bem conhecido por todos nós que foi transformado por mim numa quiche
Bater os ovos com o leite e temperar com sal e pimenta a gosto. Uma quiche é sempre uma boa solução para aproveitar uns restos de carne assada, neste caso frango
Polvilhar o queijo sobre a quiche. Esta receita surgiu porque tinha um bocado de massa quebrada que tinha feito no congelador já a há algum tempo e tinha que a utilizar e como de costume surgiu mais uma receita bem boa
Numa taça bater os ovos, juntar o leite com a Maizena desfeita. Os quiches de legumes são uma boa solução para quem se preocupa em ter uma alimentação saudável e variada, mas o facto de terem que ser feitos com uma base de massa folhada ou quebrada estraga tudo
Num recipiente à parte coloque as natas, os ovos, e bata com uma vara de arames, junte os cogumelos, os pedacinhos de chouriço e o frango desfiado e desossado* na Bimby e mexa novamente
Entretanto bata os ovos e junte-lhes o queijo. - 5 ovos. É costume dizermos Ano Novo Vida Nova , este ano cá em casa começamos o ano com a decisão de fazermos uma alimentação mais saudável, mas que ao mesmo tempo seja saborosa e variada
Numa taça bater os ovos com uma vara de arames ou garfo. Uma versão light da receita de quiche. Mas para aqueles dias em que não há massa folhada e se quer fazer uma quiche, para reaproveitamentos, um lanche ou piquenique, fica aqui a sugestão
![Quiche [sem massa base]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FF2%2FEB%2FCgAINlgQSY2AQBwsAAZi5ZS34VU775.jpg&w=330&h=270&c=1)
