Corte a quiche em fatias pequenas e sirva-as como entrada, acompanhando-as com uma salada de rúcula. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre com ela uma tarteira
Aqui fica mais a dica de mais uma quiche sem farinhas ou massafolhada. Por fim polvilha a quiche com queijo ralado e leva ao forno a 180º durante 20 minutos
Depois da receita de pizza, deixo-vos hoje este quiche saudável e sem a habitual massafolhada ou massa quebrada que quase toda gente usa para fazer quiches
Num desse jantares saiu mais uma quiche ou bolo salgado como lhe queiram chamar, é que para mim as quiches levam massafolhada ou quebrada e como eu nunca a uso não sei bem como chamar a estes pratos
Estenda a massa numa tarteira, normalmente a massa fresca de compra vem com um papel própio para ir a forno, sendo só necessário desenrolar e colocar na tarteira
A massafolhada é usada em muitas receitas doces e salgadas. Trata-se de uma massa leve, sem fermento, feita em várias camadas e com uma grande quantidade de gordura (preferencialmente margarina para folhados)
Em relação à massa quebrada que usei fui eu que a fiz, a massa quebrada é uma massa relativamente fácil de fazer em casa, ao contrario da folhada que acaba por dar um bocado mais de trabalho, mas percebo que requer algum tempo e as opções disponíveis até são bastante boas
Os quiches de legumes são uma boa solução para quem se preocupa em ter uma alimentação saudável e variada, mas o facto de terem que ser feitos com uma base de massafolhada ou quebrada estraga tudo
Nesta tarte em vez da receita da massa mencionada utilizei massafolhada de compra. Massa. Massa. Amasse muito bem todos os ingredientes e com a ajuda das mãos estenda a massa numa tarteira untada com manteiga
Nesta receita não se usam natas nem a habitual base de massafolhada ou quebrada. É costume dizermos Ano Novo Vida Nova , este ano cá em casa começamos o ano com a decisão de fazermos uma alimentação mais saudável, mas que ao mesmo tempo seja saborosa e variada
![Quiche de Sobras [sem farinhas ou massa folhada]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F33%2FD7%2FCgAIN1mr6HSAGUQAAAExjoEEMHQ380.jpg&w=330&h=270&c=1)
