Hoje trago-vos uns ovos bem compostos em forma de queques, que resultam muito bem como entrada ou petisco e até mesmo para um brunch naqueles dias de preguiça
30g Gelatina (em pó light frutos do bosque). 100g Nata (light). Incline os copos com a ajuda de aros de metal ou de formas de queques e leve ao frigorífico cerca de 4 horas ou até ganhar consistência. 30g Gelatina (em pó light frutos do bosque). 100g Nata (light)
Foi então — já convencida de que, por mais divino que globalmente fosse, este não era, simplesmente, o melhor ingrediente para queques — que parti para aquela que decidi que seria a minha última tentativa
