Peru receitas

Strogonoff de Peru e Vegetais

Strogonoff de Peru e Vegetais

Tempere o peru com sal e pimenta. Coloque o peru na frigideira e cozinhe bem, de ambos os lados. 2 bifes de peru cortados em tirinhas. 2 bifes de peru cortados em tirinhas
Perú Salteado com Legumes

Perú Salteado com Legumes

Ora aqui está um bom prato para limpar o frigorífico, já que podem utilizar todo o tipo de legumes que quiserem e gostarem
Perna de perú no forno

Perna de perú no forno

Pedir no talho que dêem uns golpes na perna de perú (esta tinha cerca de 2kgs) para que seja mais fácil de cozinhar
Caril de peru com leite de coco

Caril de peru com leite de coco

Corte o peru em pedaços pequenos e tempere com sal a gosto, reserve. Em seguida, junte o peru cortadinho e quando começar a grudar no fundo regue com mais ou menos meia xícara de vinho branco
Peru estufado com courgette e cenoura

Peru estufado com courgette e cenoura

Pedi no talho para me cortarem em pedaços uma parte da perna de peru, para ser mais fácil cozinhar e principalmente, em menos tempo, porque na correria do dia-a-dia precisamos de pratos relativamente fáceis e rápidos de se confeccionarem
Bifes de peru gratinados com cogumelos

Bifes de peru gratinados com cogumelos

Começa-se por temperar os bifes com sal, pimenta, o alho em pó e uma gotas de limão. Colocam-se os bifes num tabuleiro de ir ao forno, dispôem-se os cogumelos por cima, depois as natas e por fim cobre-se tudo com o queijo ralado
Esparguete com peito de peru na bimby

Esparguete com peito de peru na bimby

Esparguete com peito de peru aromatizado com caril e manjericão. 4 bifes do peito de peru (podem fazer com o peito de frango). Juntar o peito de peru e programar 10min/tem
PERU ASSADO NO FORNO

PERU ASSADO NO FORNO

De véspera, tempere a perna de peru com sal, pimenta, e piripiri, os alhos laminados, o colorau, o açafrão, parte da salsa, o sumo de limão e o vinho branco
Peru à Brás Gratinado

Peru à Brás Gratinado

Junte o peru totalmente desfiado. Depois do peru refogar, junte a batata e envolva muito bem. 5 bifes de peru. 5 bifes de peru
Bifes de Perú de Cebolada

Bifes de Perú de Cebolada

Comece por temperar os bifes de perú com a Sopa de Cebola Groumet da Knorr e com 1 colher de sopa de pimentão doce
Peru à Brás

Peru à Brás

§ Adicionar o peru, a pimenta e uma pitada de sal. No final do tempo colocar o peru no Wok/Frigideira e misturar com a batata palha e a folha do louro
Bifes de Peru Crocantes

Bifes de Peru Crocantes

4 bifes de peru ou frango com cerca de 200 gr cada,. 4 bifes de peru. Feitos no forno, ficam crocantes e deliciosos e assim podemos comer uns panados deliciosos e sem culpa
Peru Estufado com Legumes

Peru Estufado com Legumes

A carne de peru apresenta um teor de gordura muito baixo, sendo por isso mesmo uma carne saudável. O consumo de carne de peru ajuda na redução dos níveis de colestrol e melhora a resistência do sistema imunológico