Pernil assado no forno saborintenso receitas

Pernil de Porco Assado com Mel e Tomilho

Pernil de Porco Assado com Mel e Tomilho

No fundo de um tabuleiro colocar a cebola cortada em meias luas, o alho laminado e regar com azeite. Temperar o pernil com sal e pimenta e barrar depois com o mel
Pernil Noite Feliz

Pernil Noite Feliz

O dia seguinte retire do plastico e coloque com a marinada num tabuleiro de ir ao forno grande. Bater tudos os ingredientes no liquidificador (menos o pernil) Limpe o pernil (de prefência pernil com o couro, a carne fica mais macia ao assar)Colocar o pernil num saco plastico grande e despeje os temperos

Pernil de Porco no Forno com Ervas

Quando o pernil estiver tenro, retire a tampa do tacho e deixe noforno até ficar douradinho. Se preferir, aproveite o azeite de cozinhar o pernil para fritar batatas aos gomos para acompanhar o prato