Mais uma receita bem saborosa e saudável, com pernadePeru e batatas. Quem quiser também pode substituir as batatas por batata doce o que vai tornar o prato ainda mais saudável
Depois, transfira a carne para a panelade pressão, juntamente com a marinada, e deixe estufar por cerca de vinte minutos, tendo em conta que o tempo da cozedura pode variar conforme a carne
Lombo de porco, perna ou pá, ou pernadeperu, são refeições que nela preparo. Os cuscuz preparam-se enquanto o lombinho cozinha sozinho napanelade pressão
Deixo aqui algumas ideiasde refeições para a mesa da Páscoa. Espero que ajude. 1- Ensopado de borrego à minha maneira. 2- Pernade borrego assada no forno com hortelã. 3- Borrego assado à mediterrânica com couscous de açafrão e hortelã. 4- Lombo de porco no forno recheado com farinheira e molho cremoso. 5- Vitela estufada com cerveja napanelade pressão. 6- Carne de vaca guisada com pimentos no forno. 8- Peito deperu assado com coulis de pimentos e puré de castanhas. 9- Paté de atum com azeitonas pretas. 10- Cocktail de camarão. 13- Bolo fofo com cobertura de chocolate e amêndoa laminada - Bolo da Páscoa. 14- Bolachas de Páscoa decoradas. 15- Crumble de maçã e canela. 16- Trufas de chocolate
PernadePeru assada no forno. Carne de vaca estufada napanelade pressão com puré de batata. Chocos frescos Sal Manteiga ou margarinade culinária Sumo de limão q
* para quem gostar, podeapenas usar partes específicas de coelho (só mãos, ou só pernas. Normalmente cá em casa, não somos muitos originais no que toca à confecção de coelho pois as receitas que fazemos ocasionalmente com esta carne é esta, e a versão igual a esta mas sem os pimentos e as azeitonas (ou seja, só com a cenoura
Passado este tempo retire a pressão da panela, sirva e bom apetite. 1 Pernade Perú. 1 Cebola cortada ás rodelas. 1 Cenoura cortada ás rodelas. 1 Alho francês cortado ás rodelas. 2 Copos de vinho branco. 1 Colher das de sopa de caril em pó. 1 Colher das de sopa de alho em pó. Corte a pernade Perú em bocados e coloque os ingredientes todos napanelade pressão, adicione água até cobrir os ingredientes, feche bem a panelade pressão e leve ao lume por +- 45 minutos. 1 Pernade Perú. 1 Cebola cortada ás rodelas. 1 Cenoura cortada ás rodelas. 1 Alho francês cortado ás rodelas. 2 Copos de vinho branco. 1 Colher das de sopa de caril em pó. 1 Colher das de sopa de alho em pó
Mas esta perna era mesmo à medida da minha panelade pressão e eu não lhe resisti, trouxe-a comigo. Então, coloquei a pernadeperu (dá para ver como era à medida da pp, o que tornou dificil andar a voltá-la de todos os lados) e deixei-a tomar cor
Estas proteínas aportam energia, o que faz do peru um alimento útil antes do esforço do desportista. A carne deperu contribui pra uma alimentação que visa reduzir peso, percentagem de gordura corporal, colesterol ou ainda controlar a glicemia, visto que não contém glícidos
Decidi fazer fazer a pernadeperunapanelade pressão. Leve ao lume uma panelade pressão com o azeite , deixe aquecer e junte a cebola picada , deixe refogar
