Perna de peru assado no forno com castanhas receitas

Perna de peru recheada com castanhas

Perna de peru recheada com castanhas

Coloque-a num tabuleiro de ir ao forno untado com azeite, regue com o molho, com a costura virada para baixo e algumas rodelasde laranja
Perna de Peru assada

Perna de Peru assada

Regamos com o molho do assado e decoramoscom o resto do alecrim. Regularmente vamos regando com o próprio molho do assado

Perna de Peru com Castanhas da Burra

Se pretender reduzir um pouco mais o molho depoisdeassado, destape o tabuleiro e deixe um pouco mais noforno, tendo o cuidado de verificar que não fica demasiado seco
Peru com Castanhas II

Peru com Castanhas II

Entretanto, tempere as castanhascom sal e cora-as no azeite quente com a linguiça ás rodelas. De vespera, tempere a carne com sal, pimenta, a massa de pimentão, os alhos esmagados, o louro, a salsa, os cravinhos, a malagueta, sumo de meio limão e o vinagre
Perna de Perú Recheada

Perna de Perú Recheada

Depois basta aquecer noforno ou no microondas. Coloque a pernade perú num recipiente que caiba no frigorífico e regue com a marinada
16 receitas com carne de peru

16 receitas com carne de peru

Pernadeperu assada nofornocom manteiga de alho, limão e tomilho. Peito deperuassadocom coulis de pimentos e puré decastanhas
Receitas para a Páscoa

Receitas para a Páscoa

Deixo aqui algumas ideiasde refeições para a mesa da Páscoa. Espero que ajude. 1- Ensopado de borrego à minha maneira. 2- Pernade borrego assada nofornocom hortelã. 3- Borrego assado à mediterrânica com couscous de açafrão e hortelã. 4- Lombo de porco noforno recheado com farinheira e molho cremoso. 5- Vitela estufada com cerveja na panela de pressão. 6- Carne de vaca guisada com pimentos noforno. 7- Frango assadonofornocom cerveja. 8- Peito deperuassadocom coulis de pimentos e puré decastanhas. 9- Paté de atum com azeitonas pretas. 10- Cocktail de camarão. 12- Camarão frito com limão e tomilho. 13- Bolo fofo com cobertura de chocolate e amêndoa laminada - Bolo da Páscoa. 14- Bolachas de Páscoa decoradas. 15- Crumble de maçã e canela. 16- Trufas de chocolate
Ementa Maio 2014

Ementa Maio 2014

Pernade Borrego Estufada com Batata Frita e Arroz deCenoura. Pernasde Frango Grelhadas com Molho de Limão
Perna de peru com castanhas

Perna de peru com castanhas

, metade do alho, o bacon às fatias e as cenouras aos quartos. tempere com sal e envolva no molho. Tempere a carne com sal, pimenta, colorau, açafrão, piripiri e gengibre
Perna de peru com castanhas

Perna de peru com castanhas

Junte as folhas de manjericão ao assado e sirva de seguida. Ao sair do forno. Disponha a carne num tabuleiro, sobre a cebola aos gomos, metadesde alho, o bacon às fatias e a cenoura aos quartos
Receita de Perna de Peru assada

Receita de Perna de Peru assada

Regamos com o molho do assado e decoramoscom o resto do alecrim. Regularmente vamos regando com o próprio molho do assado
Perna de Peru com Amêndoas

Perna de Peru com Amêndoas

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião. Receita dePernadePerucom Amêndoas – Prepare este prato saboroso, com um sabor único e faça a delícia dos seus convidados
Peru Recheado de Natal...

Peru Recheado de Natal...

Prenda as pernas do peru uma na outra, decorando, se gostar, com papel recortado, preso com uma linha

Dicas importantes na cozinha

Quebre os ossos das pernas e vire-as para poder retirar a carne. Em vez de um perugrande, compre dois pequenos

Menu Mensal Novembro

PernadePeru (assada noforno e a acompanhar puré de batata e salada). PernadePeru Estufada. Espetadas dePerucom Ananás