Devem ter em atenção o tempo de forno, bem como a temperatura deste, para que o peixe não fique seco, o que a meu ver, o faz perder a textura e o sabor
Grelhar o peixe (se possível no carvão) num fio de azeite ou margarina virando-o várias vezes, mas tendo atenção para não colar à grelha, chapa ou grelhador
Devem ter em atenção o tempo de forno, bem como a temperatura deste, para que o peixe não fique seco, o que a meu ver, o faz perder a textura e o sabor
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