Com uma faca abre-se, ao meio e sem separar, os quatro peitosdefrango. Vai ao forno, a uma temperatura média, até que a carne esteja tostada e serve-se com o acompanhamento que considerarem mais adequado
Abra a meio, no sentido do comprimento, os peitosdefrango. Prepare a bancada de trabalho com película aderente e coloque sobre esta os peitosdefrango abertos
DelíciadeFrango. Rolinhos de Peito de Peru RecheadosnoForno por Apok@lypsus. Há dois anos que não celebramos o Natal, porque sentimos a falta da nossa querida que nosdeixou p…
Ponha uma folha de salva no centro e em cima um peito defrango aberto. Nota. Corte cada um dos peitosdefrangorecheados cem bocados grossos, na diagonal e dsponha em pratos aquecidos
Dar uns cortes no peito, podem ver na foto abaixo, sem ir até baixo. Em cada corte do peito defrango rechear com os espinafres, podem ver na foto abaixo
Barre um pirex própio para ir ao forno, com alguma a manteiga ponha os dentesde alho. Junte o vinho e o azeite e leva ao forno até ficarem douradinhos, convém vigiar
- Bata os ovos e passe os peitosdefrangorecheados pelo ovo batido e de seguida pelo pão ralado. - Frite também os peitosdefrango em óleo abundante e bem quente,(num tacho diferente das beringelas ) mas com o cuidado de baixar o lume depoisde colocar a carne a fritar
