Envolve-lo em sal, pimenta, sopa de cebola e sumo de laranja e colocar num tabuleiro de ir ao forno. , para matar o pato resolvi brinda-lo primeiro com um licorzinho caseiro para ele ficar relaxado, tipo a anestesia que levamos na mesa de operações
Num tabuleiro de forno colocar o pato, as rodelas grossas de cebola e as de laranja. Há muito tempo que andava a tomar coragem para fazer um patonoforno, e foi desta que me decidi, usando a slow cooker primeiro e só depois foi ao forno para corar
Caril de PatoPatocomLaranja e AlecrimArroz de Pato TradicionalMagret de Patocom Molho de Frutos SilvestresMagret de Patocom Molho de LaranjaArroz de PatoAssado
O Patocom assadura lenta e regado com molho de mel e Laranja ficou na perfeição. E a todos estes sabores acrescentar a Manga e a Laranja só pode ter uma descrição
Colocá-lo num tabuleiro de ir ao forno, dar uns golpes numa laranja e colocá-la dentro do pato. Não sou especialmente fã de pato, mas para variar um bocadinho, lá compreicom intuito de fazer um assado de domingo
Coloque numa assadeira com a manteiga, o caldo que reservou da cozedura do pato e os alhos e cebolas (com uma escumadeira, retire os alhos e os pedaços da cebola que usou no caldo para cozer o pato e use-os novamente agora para assar o pato) e o sumo das laranjas
com ela trouxe alguns dias de frio e chuva e o desejo de aquecer a minha cozinha tornou-se bem presente nestes dias, aquecer o forno, apreciar uma boa comida caseira e reconfortante levou-me a pensar num prato de forno quente e delicioso
Juntar o sumo de laranja e mexer bem para libertar os sucos agarrados ao tabuleiro. Misturei o pato de uma das receitas dele com o acompanhamento de outra e o resultado ficou mesmo ao meu gosto
um assado, bem ao estilo dos almoços de domingo em família. Em vez disso, já que o tempo de chuva e frio promete um fim de semana bem invernoso, fiquem com uma comidinha de conforto
Leve ao forno tapado com papel de alumínio e deixe assar. Massaje um pouco o pato para os temperos agarrarem e regue com um pequeno fio de azeite, pois o pato irá largar alguma gordura
