Coloque o pão recheado num tabuleiro e ladeie com o miolo e com o restante pão para torrar. Vire o pão que está a torra ao lado do pão recheadoa meio para torra dos dois lados
O pão alentejano do dia anterior fica delicioso recheado com diferentes queijos. Este é um recheio que testei e que ficou aprovado, no entanto poderá sempre substituir alguns ingredientes de acordo com o seu gosto
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Desfie o atum com um garfo. Numa tigela misture o atum, a maionese, o queijo ralado, a pimenta, a noz-moscada e os coentros picados
Disponha o seu pão já recheado sobre uma folha de alumínio e dobre as pontas até cobrirem por completo o pão, leve ao forno que já deverá estar pré aquecido a 200º por 25 minutos
torrar e depois servir num cestinho juntamente com o pão recheado, para. Ingredientes. 1 pão grande com cabeça (pois é essa cabeça que se corta para fazer um "pão taça")
