Fiz esta receita, para fazeraproveitamentodebatatascozidas, que muitas vezes sobramde um dia para ooutro e nãosabemosoquefazercom elas, este pratoficoudelicioso se puderem experimentem
Uma saladinha comrequeijão e outrocomsobrasdorecheiode uma tortadefrango. Tortadefrango (com creme de leite na massa))RequeijãoMistureofrangocom um poucoderequeijão, reserve
Também podem ser cozidas, só que se desfazem mais facilmente. Asse as batatasnofornocom a casca depoisde lavadas e envoltas em sal, quando ficarem com a pele estaladiça e ointeriormacio, estãoprontas, coma-as a acompanhar bacalhau, polvo, ou carne assada, oucomoque quiser, de preferência temperadas com azeite e alho
Nomicrocookcoloque as batatascortadas em rodelasgrossas e junte a água até que tape as mesmas. Mais um dia de zumba e mais um dia em queo jantar tinha que ser algorápido