500 g de naco de vitela. ção. Num tacho junte o azeite e deixe aquecer um pouco. coloque a carne e deixe fritar durante 5 min para ganhar cor, vá virando para ficar por igual
2 nacos de vitela1 cebola2 dentes de alhoazeitepolpa de tomatevinhoágua1 folha de lourotemperos a gosto (usei sal, pimenta e uma mistura de cebola/oregãos)200g massa a gosto (usei macarrão)Preparação
Numa frigideira, colocar o naco da Vitela, onde a vamos virando à medida que ela fica coradinha. Esfregar a carne com este molho, temperar com pimenta moída ao momento o naco da carne e deixar repousar por 30 minutos no mínimo. 2 kg Vitela
É uma forma simples, mas a que mais aprecio, quando tenho um bom e tenro naco de vitela. Assim que estiver bem quente, coloque o pedaço de vitela, para que doure de ambos os lados
1,2 kg de carne de vitela. 1,2 kg de carne de vitela. Ingredientes. sal grosso. Preparação. O lume das brasas deve estar forte de principio para selar bem a carne
1 kg de carne de vitela para cozer/estufar (cortada em pedaços, não muito pequenos). Deixar que os nacos de carne alourem bem, cozinhando-os durante cerca de 5 minutos. 1 kg de carne de vitela
Numa frigideira com um pouco de azeite bem quente e um dente de alho com pele e esmagado, coloca-se os nacos de lombo a corar, indo rodando para ficarem corados por todos
Testei esta receita, e o naco ficou tenro e muito saboroso. Posto isto, tenho a dizer-vos que o Lidl tem, por € 3,99, embalagens de 300 Gr de posta, e entrecosto, de vitela, irlandesa, maturada
