Naco vitela grelhada receitas

Vitela grelhada com pesto de amoras silvestres

O naco de carne foi uma promoção que apanhei no Continente e eu ando sempre atenta a promoções, porque tudo significa poupança

Cinco sentidos na cozinha

Naco de carne grelhada

Contudo, esta crosta não deve ser espessa, porque senão o calor penetra na carne de forma deficiente e a carne acaba por ficar queimada por fora e mal grelhada por dentro

Doces & Companhia

Posta de Vitela com Molho de Pimentos e Azeite

Esta receita deriva dessa famosa posta que tantas vezes comi quando estudei no IPB, era um verdadeiro "naco" do céu

P.S. Eu Cozinho

Medalhões de vitela na chapa com ovo estrelado e batata frita com orégãos

Para aqueles dias em que nos apetece comer um bom naco de carne esta é uma óptima sugestão e acompanhado com tudo a que tem direito

Cinco sentidos na cozinha

Lombinho de Vitela com Molho de Café

Tempere os nacos de vitela com sal grosso e pimenta de moinho. Este lombinho de vitela estava verdadeiramente delicioso

7gramas de Ternura

Naco de Vitela em Molho Cremoso de Cogumelos e Queijo de Cabra com Salada de Courgette Grelhada

Mas, por vezes sabe mesmo bem apreciar um bom naco de vitela com um molho bem cremoso, complementando com uma saladinha grelhada bem nutritiva

Doçuras & Especiarias

NACO À LAVRADOR COM BATATA À PARISIENSE

Aqui está uma forma de fazer uma boa vitela. a alternativa a fazer este prato no forno poderá passar por exemplo por grelhar os bifes de vitela

LIVRO DE RECEITAS

Posta Mirandesa (Trás-os-Montes e Alto Douro)

A receita teve a sua origem nas feiras de gado que se realizavam por todo o distrito de Bragança, sendo inicialmente temperada somente com sal grosso que era lançado sobre sobre os nacos de carne, dispostos sobre uma grelha bem quente

Cozinha Tradicional