Na cozinha com clara de sousa receitas

Ansiedades na Cozinha ❤

Ansiedades na Cozinha ❤

É como se tivesse nascido sem querer, mas a saga "não posso ver nada" é uma realidade no grupo e há receitas que todos (ou quase todos) acabamos por querer experimentar e esta é uma das mais badaladas dos últimos dias
Bola de Carnes da Clara de Sousa

Bola de Carnes da Clara de Sousa

Como não tinha planeado fazer esta receita com antecedência, tive de fazer umas alterações nas carnes pois a receita original era apenascommortadela
Arroz Doce - Clara de Sousa - Companion

Arroz Doce - Clara de Sousa - Companion

naCompanion. Sim, deu, porque vamos adicionando o leite aos poucos e temos que ir ouvindo/vendo. quando temos que ir juntando mais leite, mas não pegou nadinha ao fundo da
Brownie de Feijão Preto by Clara de Sousa

Brownie de Feijão Preto by Clara de Sousa

Na taça do processador coloque todos os ingredientes, à excepção das pepitas de chocolate e triture até ficar um puré completamente macio
Ossobuco no Forno

Ossobuco no Forno

Coloque o ossobuco na panela (de preferência de ferro fundido). Regue com o molho. de chá de gengibre em pó

Ansiedades no Natal ❤

A verdade é que desde que o "Ansiedadesnacozinha" existe, nunca mais estive sozinha e tenho na certeza que todos os que estão por lá entendem melhor que ninguém o que isto significa
Biscoitos de claras com canela

Biscoitos de claras com canela

Na receita original enchemos os buraquinhos com geleia, mas como não gosto de geleia não enchi. Bater a manteiga com o açúcar, depois juntar as claras e a canela
Bolo de claras e cacau

Bolo de claras e cacau

Untar uma forma de buraco commargarina e polvilhar de farinha. Bater a margarina amolecida com o açúcar
Bolo de Claras Achocolatado

Bolo de Claras Achocolatado

Envolvê-las na massa de bolo, com cuidado, de cima para baixo, sem bater. Numa taça, bater a margarinacom o açúcar amarelo
Hambúrguer de Atum

Hambúrguer de Atum

É uma boa época para fazer piqueniques com as crianças, receber amigos para uma jantarada ou um lanche na varanda
Tarte pastel de nata

Tarte pastel de nata

Receita do livro "a minha cozinha" deClaradeSousa. Coloque a massa numa tarteira de fundo amovível e pique o fundo e os lados com um garfo
Trouxas da Malveira

Trouxas da Malveira

A casa começou por ser famosa pelos pastéis de grão mas, com a habilidadedestas senhoras, conhecedoras dos segredos da doçaria, outros doces foram surgindo, ganhando especial destaque as tortinhas de pão de ló, com o seu inesquecível recheio, que eram feitas, em pequenasquantidades, para a clientela mais fina
Queijo de cabra gratinado com mel e nozes

Queijo de cabra gratinado com mel e nozes

Usei o queijo chévre com um diâmetro mais pequeno e dividi-o em fatias mas, na próxima vez, usarei o maior, julgo que a apresentação ficará melhor
Empada Fingida de Caça

Empada Fingida de Caça

Esta empada ficou uma verdadeiradelicia, vale bem a pena experimentarem. Com o caldo de cozer as aves fiz uma canja maravilhosa