Bater as gemas com o açúcar. Levar ao lume 100 ml de natas e quando estiver quente, retirar, e colocar por cima do chocolate para o derreter, e misturar bem. Bater 50 ml de natas e juntar ao preparado anterior. 150 gramas de natas
Junte tudo pela ordem no liquidificador e bate bem uns 2 minutosPronto despeje numa tigela e leve a gelarDecorar com pedacinhos de abacaxi, opcionalEspero que gostem 1 lata de leite condensado. 2 pacotes de natas
Após o creme de leite condensado arrefecer junte a gelatina e mexa bem, depois as natas envolvendo mais ao de leve com um fouet e em seguida faça o mesmo ás claras
No liquidificador, deite a gelatina preparada, o leite condensado, as natas, e a polpa de fruta. Na hora de servir, desenforme a mousse e deitar a calda por cima
À parte, bata as natas bem frias em chantilly e, de seguida, incorpore-as no preparado de manteiga de amendoim, com gestos delicados e de baixo para cima
Esta sobremesa é a minha adaptação da receita de "Mousse de Ananás" da Teleculinária, alterei a fruta, substitui o açúcar pelo o adoçante e não decorei comnatascomo na receita original
Envolva tudo muito bem com o ananás e deite sobre a mousse de morangos. Comece por triturar bem os morangos e o ananás, reservando-os em recipientes separados
A mousse de ananás feita apenas com o recheio da charlotte. Posso dizer que foi aprovadíssima, simplesmente adorei, tanto que já voltei a fazer mas em versão mousse de ananás
