Farta de procurar o seitan de compra mais fiável e depois de várias desilusões, resolvi meter mãos à obra e ir experimentando várias receitas até encontrar aquelas que definitivamente se adequassem aos gostos da minha família e viessem a enriquecer a lista de alimentos proteicos das duas vegetarianas praticantes cá de casa
Num tacho mete-se o azeite e o alho e deixa-se alourar, adiciona-se a massa de pimentão e o tomilho cortado aos pedacinhos bem pequenos, adiciona-se a pimenta preta, a manteiga e o sumo de limão e mete-se os bifes dentro para irem absorvendo todos os sabores, quando começar a ferver apaga-se logo para a manteiga não queimar e deixa-se repousar
Farta de procurar o seitan de compra mais fiável e depois de várias desilusões, resolvi meter mãos à obra e ir experimentando várias receitas até encontrar aquelas que definitivamente se adequassem aos gostos da minha família e viessem a enriquecer a lista de alimentos proteicos das duas vegetarianas praticantes cá de casa
Ao fim-de-semana tenho mais tempo para dedicar à cozinha e vou experimentando umas receitas novas. Bife com Molho à Cervejaria, ou Bife à Portugália, uma receita para repetir muito de vez em quando
Ingredientes para a francesinha. Leve a gratinar e deite o molho por cima. Distribua as cinco fatias de queijo, uma por cima e as outras quatro nas laterais da sanduíche
Refeições práticas e saborosas para comer durante a semana são aquilo que mais procuro. Estes bifes são super simples de preparar, e o molho, cremoso e bastante saboroso envolve-os de forma perfeita
Barre os bifes com este preparado, enrole e prenda cada um com um palito. Tempo Preparação. Tempo Bimby. Deite o molho por cima dos bifes e sirva acompanhado de arroz ou esparguete
