Como era o pai que ficava encarregue do molho, as desculpas surgiam e adiava-se sempre. Tentar fazer uma Francesinha saudável não dá, nem se quer, ou é para comer ou não é, mas ao menos que sejam produtos simples e bons
Durante muitos, anos nos cafés do Porto só os homens, principalmente os solteiros comiam francesinhas, devido ao picante do molho, pois a sabedoria popular considerava que o picante provocava alterações comportamentais, por isso as mulheres não podiam comê-las, ou arriscavam ficar com má fama
Durante muitos, anos nos cafés do Porto só os homens, principalmente os solteiros comiam francesinhas, devido ao picante do molho, pois a sabedoria popular considerava que o picante provocava alterações comportamentais, por isso as mulheres não podiam comê-las, ou arriscavam ficar com má fama
Durante muitos, anos nos cafés do Porto só os homens, principalmente os solteiros comiam francesinhas, devido ao picante do molho, pois a sabedoria popular considerava que o picante provocava alterações comportamentais, por isso as mulheres não podiam comê-las, ou arriscavam ficar com má fama
As Francesinhas foram feitas do modo mais simples e mais "leve", apenas com o pão de forma, bife de vaca, fiambre, salsichas de aves, queijo e levou ainda alface e por fim o tradicional molho de Francesinha, usou o molho da Guloso que é muito bom
Esta especialidade nortenha foi inventada por um empregado de um restaurante portuense que, tendo trabalhado em França, se inspirou na francesa croque-monsieur, à qual acrescentou outros ingredientes e o molho especial que a caracteriza
Ø MolhoFrancesinha. Conservado em molho de tomate, quer o tomate pelado quer o tomate em pedaços, constituem substitutos perfeitos e práticos do tomate fresco
Em relação ao molho, tem corpo e é muito saboroso. Aquilo que mais me agradou foi o facto de servirem francesinhas para take away, naqueles dias em que a preguiça para cozinhar aperta ou simplesmente apetece comer uma francesinha sem ter que sair de casa, é bem mais rápido ir lá buscá-las do que jantar no restaurante
![Francesinha [da minha Mãe] • VÍDEO](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FDC%2F81%2FCgAIN1gP6KaADSAIAABnkV-dk90269.jpg&w=330&h=270&c=1)
