fundo da frigideirapara incorporar os sabores dos bifes. uns goles de leite para diluir o queijo. Para. é uma versão ligeira debifes com molhode natas e cogumelos e, sinceramente, eu até prefiro, já que é feita com queijo creme light e o queijo dá um sabor delicioso a este molho
Para o molho. Preparação. Tempere os bifes com o sumo de limão, sal e pimenta, de seguida coloque por cima de cada um uma fatia de fiambre e outra de queijo, enrole e com a ajuda de um palito feche
Coloque no prato as rodelasde abacaxi, depois as tiras e os cogumelos, e por fim o molho. Tantas e tantas vezes chego a casa e só me apetece um bom prato de carne para a refeição, pois já a minha avó dizia com a sua tradicional expressão "peixe não puxa carroça"
Pode juntar ao molho uma folha de manjericão. Tempo depreparação. Para crianças. Numa frigideira colocar um pouco de azeite e manteiga, deixarderreter a manteiga e colocar os bifes e metade do caldo debifes, virar os bifes e juntar os cogumelos
