Molho de bifanas a moda do porto receitas

Bifanas (à moda do Porto)

Bifanas (à moda do Porto)

o melhor é o molho, e mesmo que comamasbifanas no prato, há sempre pão para que não fique nenhum esquecido no prato
Bifanas à moda do Porto

Bifanas à moda do Porto

Servir com pão bijou, e molhar o pão no molho. Longe de serem as melhores bifanasdomundo, também não são as piores e atéfizeram sucesso em casa
Bifanas a Moda do Porto

Bifanas a Moda do Porto

Junta-se o vinho, acerveja, o molho inglês, whisky, o vinho doPorto e só um bocadinhodesal. Prova-sedesal e rectifica-se, picantea gosto decada um, se gostardopaladardomolho inglês mais forte podeacrescentar
Bifanas à Moda do Porto

Bifanas à Moda do Porto

Mergulhadas num deliciosomolho que lhes confere todo o caráter, estacarne tão simples deconfecionarfazpartedeumadasrelíquiasdanossagastronomia
Bifanas à moda do Porto (Evolution Mix)

Bifanas à moda do Porto (Evolution Mix)

Molho inglês q. Adicioneapolpadetomate, asbifanas, o caldodecarne, acerveja e amostarda. Quem me conhece bem sabe que nunca fui grandeapologistademáquinas tipo Bimbys e afins, acho que já o tinhamencionado por aqui ( e não só) algumas vezes

Bifanas à Moda do Porto III

Servir asandesmolhando bem o pão no molho. polpadetomate q. Juntar o óleo, abanha, o tomate e apolpa, o alho o louro, apimenta, o sal e o piripíri
Bifanas à moda do Porto

Bifanas à moda do Porto

sopademolho inglês (não usei). EstasemanasaíramdaminhacozinhaumasBifanas à modadoPorto, simplesmente deliciosas
Bifanas à Moda do Porto

Bifanas à Moda do Porto

- 1,5kg debifanasfatiadas. 1- 300ml de vinho branco. 1- 50ml demolho inglês. 1- 1 cerveja 33cl. 1- 1 cálice de Whisky. 1- 1/2 cálice de Vinho doPorto. 1- azeite q. 1- 4 dentesdealhofatiados. 1- 1 folhade louro. 1- colorau q. 1- pimentabranca q. 1- molhode piripiri (Maçarico). 1- sal q. 1- sumo de 1/2 limão. 1- pães demistura q
Bifanas à Moda do Porto II

Bifanas à Moda do Porto II

Num tachocolocarabanhaaderreter, juntaracarneescorridadeixaralguns minutos e depoiscolocaramarinadapassadapelavarinhamagica sem afolhade louro, deixaracarne cozer bem e o molhoapurar

Bifanas à moda do Porto

Asbifanasdevemestufarlentamente no molho em lume brando e devem ter bastantemolho. Deseguida junte o tomatepelado (só o tomate, sem molho) e deixecozinhar um pouco em lume brando
Bimby - Bifanas à Moda do Porto

Bimby - Bifanas à Moda do Porto

Molho inglês q. Adicioneapolpadetomate, asbifanas, o caldodecarne, acerveja, e amostarda. Flor desalmarnoto q
Bifanas à minha moda

Bifanas à minha moda

Dei-lhe uns toques pessoais com os quais me identifico e o resultadoforamumasbifanas MUITO saborosas, devidoaomolhoresultantedetodo o tempero usado
Bifanas de Vendas Novas ... ou uma tentativa bem sucedida

Bifanas de Vendas Novas ... ou uma tentativa bem sucedida

Rectifique os temperos e se ficar com pouco molho, junte mais vinho. Depoisdeexperimentarasbifanas à modadoPorto, foi a vez deexperimentarasdeVendasNovas e naverdade são também bem saborosas e quando questionei os comensaisdecasa, não souberam dizer qualas melhores (já eu, preferi asdoPorto, desculpem-me lá)
Bifanas à Moda do Porto

Bifanas à Moda do Porto

Hoje trago-vossaboresdoPorto, ondeasbifanas se comem assim. É umatentação que se pode comer no prato ou no pão, o que interessa é que se comatudo e não sobre nada lol
Bifanas à Moda do Porto

Bifanas à Moda do Porto

Junte o vinho branco, acerveja, o molho inglês, o Whisky, o Vinho doPorto e umapitadadesal. - molhode piripiri (Maçarico)
Bifanas á moda do porto ( Bimby)

Bifanas á moda do porto ( Bimby)

Molho inglês q. Adicioneapolpadetomate, asbifanas, o caldodecarne, acerveja, e amostarda. Flor desalmarnoto q