desde tempero para uma óptima salada de Verão, até acompanhamentopara molhar uns palitos de cenoura (na versão light) ou umas batatas fritas (na versão extra-calórica)
Dá uma óptima entrada ou um fantástico acompanhamentopara um peixe ao sal, por exemplo. Uma boa batata doce para si onde quer que o iogurtegrego esteja,
Por norma iniciamos a semana com pratos de peixe, talvez a nossa consciência nos grite em surdina que devemos entrar na linha pois o fim-de-semana já ficou para trás
- Para o molhopara além da maionese ou iogurte também pode ser usado o queijo fresco batido (tipo iogurtegrego) e ervas finamente picadas, como o cebolinho, coentros, salsa ou outra
ou iogurtegrego. Aqui está um molhopara legumes e/ou salada bem leve e fresco. Preparação. Coloca todos os ingredientes num robô de cozinha e tritura até obter um molho homogéneo
Parapreparar o molho tzatziki, retire o líquido da superfície do iogurtegrego. Misture o iogurte, o pepino, o alho, o vinagre de vinho branco, o endro, os óregãos, tempere com sal e pimenta e junte o sumo de limão
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