Masterchef australia pão receitas

Pão de Gelado de Baunilha

Pão de Gelado de Baunilha

A minha proposta, vem directamente do recente livro de Matt Preston, o famoso jurado do programa de culinária MasterChef Austrália
Dia dos Namorados!

Dia dos Namorados!

É uma ideia que ouvi falarem num programa do Masterchef Austrália e decidi fazer a minha versão. envolver a gamba em farinha, depois ovo e por fim pão ralado ou panko
Schnitzel

Schnitzel

A minha mãe viu a receita no Masterchef Austrália, feita pelo chef Gary Mehigan e foi experimentar, e ainda bem
Bomboloni com Creme de Chocolate e Baunilha

Bomboloni com Creme de Chocolate e Baunilha

" KKKKK Ela também adora assistir MasterchefAustralia. Os juizes de Masterchef iriam adorar. O bombolone aqui na Italia sao os chamados sonhos no Brasil, e a massa è a mesma dos donuts, so que estes tem um buraco no meio e os bombolones nao
Pizza!

Pizza!

Aqui apresentamos uma receita (apresentada no MasterChefAustralia) que certamente poderá satisfazer as expectativas de quem procura uma massa mais esponjosa e macia, e que pode também ser mais fina dependendo da forma como é esticada antes de ser colocada no forno
Flatbread Simples

Flatbread Simples

Nunca tinha feito este tipo de pão, farto-me de o ver replicado nos episódios do Masterchef Austrália
Bolo mágico de chocolate

Bolo mágico de chocolate

Todos sabem que um dos meus programas preferidos na televisão é o Masterchef Austrália, fico viciada com os pratos maravilhosos que fazem, elevam a cozinha a outro nível
Cozinhar com (abacate)

Cozinhar com (abacate)

Ah pois, e se calhar já tens aí anotadas umas receitas todas finórias que viste no Masterchef Austrália mas que não vão passar disso, de receitas anotadas, porque requerem ingredientes que terias que importar do estrangeiro ou plantar/semear no Natal do ano passado
Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

Conheci-o no MasterchefAustralia e percebi que é um dos mais aclamados chefs italianos. Enfeitar com os cogumelos que se reservou e com croutons, que se fazem fritando o pão cortado em cubos num pouco de manteiga até estar estaladiço e dourado
Pão para preguiçosos!

Pão para preguiçosos!

Vi esta receita numa masterclass do MasterchefAustralia, programa que adoro. Eu adoro fazer pão, gosto imenso de amassar, mas quando vi esta receita e o resultado final fiquei curiosa
Pão de sementes (isa)

Pão de sementes (isa)

Tinha um pacote de farinha de sementes a pedir uso imediato e como não quis arriscar com a MFP, decidi seguir os conselhos de um dos especiais MasterChef Austrália sobre pão e meti mãos à massa
Marquise de Chocolate com Pão de Ló

Marquise de Chocolate com Pão de Ló

Para a montagem do bolo deve-se cortar tiras do pão-de-ló para intercalar com a mousse. Há dias estava a ver um episódio da 3ª temporada do MasterChef Austrália e eles estavam a ensinar este doce e eu fiquei logo a "babar". ReceitaPão-de-ló de Chocolate6 ovos (separar as claras das gemas)1 chávena de açúcar branco2 colheres de sopa de mel1/2 Chávena de Farinha3/4 de chávena de Amido de Milho (Farinha Maizena)1/4 de chávena de Cacau em PóNota. 1 chávena = 100 grMousse de Chocolate200 gr de Chocolate negro250 gr de açúcar branco (usei apenas 100gr)240 gr de gemas (usei 3 gemas)100 gr de mel (usei 2 colheres de sopa)450 ml (usei 1 pacote de natas -200 ml)150 gr de Cacau em pó270 gr de margarina amolecida (usei apenas 50gr)Para o Pão de LóBater as claras coma batedeira e adicionar uma colher de açúcar quando começar a ficar com espuma, depois vá batendo e adicionando açúcar até adicionar 1/2 chávena. Eu coloquei apenas num tabuleiro rectangular, mas no programa eles colocaram em 3 tabuleiros, o que fez com que o pão-de-ló deles ficasse mais fino que o meu
Ovos escondidos em camarão

Ovos escondidos em camarão

É uma adaptação de uma receita que vi na primeira temporada do Masterchef Austrália, confeccionada pelo concorrente que ganhou
pizza branca com batata e anchova

pizza branca com batata e anchova

Outra receita vista no Masterchef Austrália desta vez do Chef Gary Mehigan. A massa de pizza que usei não foi a descrita na receita original, mas sim a do livro de receitas da minha máquina de fazer pão, que me agrada bastante e é a que utilizo sempre aqui em casa
Butter Chicken Caril - Caril de Frango

Butter Chicken Caril - Caril de Frango

Quando vi esta receita no site da série televisiva MasterChef Austrália, decidi fazer, porque adoro comida indiana e é óptimo para fazer um jantar diferente sem ter que sair de casa