Apercebi-me que nunca tinha publicado aqui uma receita de massaquebrada. É das massas mais simples de fazer, dá para bases salgadas, como quiches, ou tartes de legumes, e se juntarmos um pouquinho de açúcar é uma base perfeita para tartes doces
Coloque a massa em cima de uma bancada polvilhada com farinha e estenda-a com o rolo, unte a tarteira com azeite e coloque a massa espalhando bem e moldando-a á tarteira, depois é só colocar o recheio
Para preparar a base de massaquebrada, estender a massa com a espessura desejada, forrar a tarteira, cortar os bordos, picar toda a superfície com um garfo, cobrir com papel de prata e sobre ele deitar feijão ou grão seco suficiente para encher até meio
Bimby, Massas, SaudávelMassaquebrada integral caseira Na minha nova busca por uma alimentação mais saudável troquei as farinhas e massas tradicionais pelas integrais
Ou seja todas as receitas em que utilizava massaquebrada, eu pegava e comprava-a. Acrescente a água, o sal e o ovo e amasse até que fique uma massa homogénea e se despegue das mãos
Massaquebrada ou massa podre, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa a massaquebrada ou podre, base para varias receita, anote
Confesso que nem sempre faço massaquebrada e muitas são as vezes que recorro à massa de compra sem nenhum problema, mas verdade seja dita, gosto muito mais desta versão feita em casa, e não é uma massa que dê muito trabalho a fazer
Você vai aprender como fazer Massaquebrada ou massa podre. Eu uso essa massa em tortas e quiches. Você vai aprender como fazer Massaquebrada ou massa podre, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa a massaquebrada ou podre, base para varias receita, anote
A massaquebrada ou areada em Portugal serve tanto para tartes doces, tarteletes e barquinhas como para tartes salgadas como quiches, o único que modifica é mesmo o sal ou o açúcar
