Escorra-as bem e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno. Chegamos ao primeiro dia de trabalho com o frigorífico e a despensa praticamente vazios, prontos para iniciarem um novoano
Leve ao forno em temperatura alta por duas horas. Sal e pimenta-do-reino a gosto. Essa é uma ótima dica para seu almoço de domingo, um Lombo dePorcocomBaconde dar água na boca, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo
Na mesma gordura, refoguei cebola picada e quando vi que estas estavam moles, adicionei os cogumelos (como não tinha frescos, usei em lata e, por serem pequenos, deixei-os inteiros)
Entrecosto no TachoBifinhos dePorco Preto à SalsicheiroSalada de Meloa com PresuntoMedalhões deLombinhosdePorcoEntrecostonoFornocom BatatasBifanas no Tacho
Como eu tinha um lombelo para cozinhar resolvi adaptar uma receita tipica americana de 'pork tenderloin' o nosso lombelo ou lombinho deporco e acrescentar a parte lusa que , veio de mim
