Leite evaporado receitas

Leite em pó, evaporado e condensado

Leite em pó, evaporado e condensado

Leiteevaporado. A água é retirada por evaporação, podia-se simplesmente deixar ferver o leite o tempo suficiente até ele secar, no entanto, se retirarmos a água fervendo leite, desnaturamos as proteínas (“estragamos” o leite), assim a evaporação deve ser feita a temperaturas não muito altas e por isso é um processo lento
Bavaroise de ananás com leite evaporado

Bavaroise de ananás com leite evaporado

Bater o leiteevaporado até triplicar de volume como se fosse claras em castelo e juntar a mistura da gelatina com a calda, bater mais um pouco
Mousse de leite evaporado

Mousse de leite evaporado

Abra a lata de leiteevaporado, deite numa vasilha e bata até engrossar. Envolva o ananás aos pedaços, no leite
Capuccino com leite evaporado

Capuccino com leite evaporado

ingrediente novo para mim (leiteevaporado) que ainda não tinha experimentado,. Aqueça o leiteevaporado num recipiente no micro-ondas
Bolo de leite evaporado

Bolo de leite evaporado

200 g de leiteevaporado. 200 g de leiteevaporado. 200 g de farinha. 4 ovos. 180 g de açúcar. 80 ml de óleo. Raspa da casa de 1 limão
Gelados de mirtilo e leite evaporado - Nestlé

Gelados de mirtilo e leite evaporado - Nestlé

Quando fui desafiada pela Nestlé para criar uma receita com o novo leiteevaporado pensei logo como poderia utilizar fazendo uma receita super saborosa e o mais saudável possível
Mousse de ananás com leite evaporado

Mousse de ananás com leite evaporado

na véspera ,por o leiteevaporado no frigorífico. Bater o leite vaposisado com a batedeira, ele vai triplicar de volume, o que só acontece quando está frio, e juntar á gelatina e bater mais um pouco
Leite Condensado

Leite Condensado

Receita Leite. Juntar o leite,. Guardar o leite. O leite. O leite. 500ml Leite. aproximadamente 900g de leite condensado. 500ml Leite
Caril de peru com leite de coco

Caril de peru com leite de coco

Depois do vinho evaporar, junte o leite de coco, misture e deixe ferver. 1 lata de leite de coco. 1 lata de leite de coco
BOLO HÚMIDO DE 4 LEITES

BOLO HÚMIDO DE 4 LEITES

O leiteevaporado perdeu água por evaporação, na realidade deveria ser chamado de condensado (pois foi a água é que evaporou e não o leite)
Risoto de bacalhau com leite de coco

Risoto de bacalhau com leite de coco

O leite de coco deu uma cremosidade especial e a pimenta dedo de moça um toque bem interessante. Pode ser na água ou no leite