Iscas figado cebolada receitas

Iscas de cebolada

Iscas de cebolada

Coloque a manteiga numa frigideira, escorras as iscas e frite-as de ambos os lados. Retire as iscas para um recipiente e tape para que se mantenham quentes
Iscas de fígado de porco

Iscas de fígado de porco

Sirva-os com batata salteada e a cebolada por cima. Deixei dourar uns minutos e servi-as como acompanhamento das iscas de fígado
Iscas de cebolada

Iscas de cebolada

- De seguida frite as rodelas de cebola e as iscas (bem escorridas) no azeite quente. - Depois de fritas regue com o tempero das iscas até ferver
Iscas com Elas

Iscas com Elas

Rega-se com a cebolada. Corta-se o fígado em fatias finas (iscas) põem-se a marinar com o vinho branco, o vinagre, os alhos cortados às rodelas, o louro, flor de sal e pimenta
Iscas à portuguesa

Iscas à portuguesa

Na hora de servir, colocar a cebolada sobre as iscas. As iscas são tão melhores quanto mais finas forem cortadas, eu costumo brincar no talho e pedir para que as cortem na máquina do fiambre
Iscas de Fígado de Vitela com Cebolada

Iscas de Fígado de Vitela com Cebolada

Todos gostam destas iscas. No fim de fritar as iscas e aproveitando o mesmo óleo( se necessario acrescentar mais) deitam-se as cebolas e acrescenta-se um pouco de vinagre
Iscas de cebolada

Iscas de cebolada

Retire as iscas da marinada e numa sertã com azeite frite as iscas, reserve. A cebolada trata-se do celebre molho de escabeche ( salmoura ), que na próxima receita falarei um pouco
Iscas de Cebolada

Iscas de Cebolada

Junte 2 folhas de louro à cozedura das batatas e alguns grãos de pimeta-preta pisados, ao figado. Ingredientes
FÍGADO DE PORCO DE CEBOLADA

FÍGADO DE PORCO DE CEBOLADA

Despeja-se a cebolada em cima das iscas. No azeite que se fritou as iscas pôe-se a cebola e deixa-se estalar, rega-se com vinagre e deixa-se ferver
Iscas de cebolada

Iscas de cebolada

Comece por temperar as iscas com sal, pimenta, alho laminado e louro. Enquanto fritam corte a cebola às rodelas bem finas, retire as iscas já fritas e reserve, junte a cebola à gordura onde fritou as iscas
Iscas de cebolada com Cogumelos

Iscas de cebolada com Cogumelos

Corte o fígado em tiras e tempere-as com sal e sumo de limão. Descasque as batatas, corte-as em metades e coza-as em água abundante, temperada com sal
Raviolis de Fígado de Cebolada

Raviolis de Fígado de Cebolada

Iscas de Cebolada. Iscas de porco bem finas. Colocar óleo na frigideira e fritar o figado sem deixar fritar demais porque voltará ao tacho
Raviolis de fígado de cebolada

Raviolis de fígado de cebolada

* Iscas de Cebolada. Fiz com iscas de fígado de porco mas podem não o fazer. Colocar óleo na frigideira e fritar o figado sem deixar fritar demais porque voltará ao tacho

Iscas de Cebolada

Tempere as iscas com os dentes de alho, descascados e cortados em rodelas, sal, pimenta e o louro. Coloque a Vaqueiro Líquida numa frigideira, escorras as iscas e frite-as de ambos os lados